يؤدى عدم شرب كمية كافية من الماء إلى الجفاف، والذى يمكن أن يسبب التعب والصداع ومشاكل الجلد وتشنجات العضلات وانخفاض ضغط الدم وسرعة ضربات القلب.
الكوسة من الخضراوات الهامة لصحة الإنسان وتم استخدام الكوسة في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد.
هناك الكثير من أنواع الشوربات أو الحساء غير المنتشرة، والمفيدة للجسم كحساء البصل والجزر والبروكلى والكوسة، وهى أفضل أنواع الشوربات الصحية على الإطلاق <br>