قدم تليفزيون" اليوم السابع" بثا مباشرا عن قصة كفاح الشيف بسمة كمال أشهر شيف مخبوزات وحلويات بمحافظة الشرقية، وسردت الشيف "بسمة كمال" الشهيرة "بأم سماح" على مواقع التواصل الإجتماعى
فى بيت ريفى بسيط تجلس سيدة عجوز أمام فرن بلدى مبنى بالطين لنحو 6 ساعات يومياً وتقاوم لهيب النار وأدخنة الحطب لتخبز فطائر "النشابى" التى يتناولها أهل الصعيد فى رمضان على الإفطار والسحور أيضاً
بث تلفزيون اليوم السابع لايف جديد من داخل من شارع محمد على بمنطقة العتبة ، مع اشهر فطاطرى يعمل منذ 50 عاما في المهنة .
لايف جديد قدمه تليفزيون اليوم السابع، سلط الضوء فيه على إحدى السيدات اللاتي نجحت فى أن تكون نموذجا يحتذى به في السعى على الرزق الحلال وتربية الأبناء ومساعدة الزوج على مصاعب الحياة..
بابتسامة رضا لا تفارق وجنتيه، ونظرة أمل تضيء عينيه، وروح مقبلة على الحياة، بدأ الشاب العشريني عمر محمد ابن محافظة سوهاج حياته يكافح ويشق الصخر من طفولته في صناعة الفطير المشلتت البلدي متنقلا بين محافظات مصر
قدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا من داخل فرن الشاب السوهاجي عمر محمد أصغر وأشهر صانع فطير مشلتت حلو وحادق في مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية..
في بث مباشر جديد يرصد لكم فريق تليفزيون اليوم السابع، اسرع فطيرة في منطقة الجيزة، يقوم بصنعها شابين الأول يدعي سمير والثاني يدعي محمد.
تتنوع أنواع الفطير على حسب المنطقة التي تباع فيها وعلى حسب ثقافة المستهلك بهذه المنطقة، ومن أشهر الفطائر التى تباع في المناطق الراقية.
قدم اليوم السابع بثا مباشراً من داخل فرن عطية قريش أحد أقدم صانعي الفطير الكنافة الحلو والحادق بمدينة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، والذي قضى سنوات طويلة من ع
تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها وصفة سريعة وجديدة من طريقة عمل الفطير المشلتت بطبقات الجلاش حيث يعتبر الفطير مشهور جداً في بلاد الأرياف المصرية بطعم عجينته الشهية المخلوطة بطعم السمنة الرائعة..
تتنافس محلات الفطائر والبيتزا المنتشرة برأس البر من أجل جذب الزبائن ليس فقط فى الجودة والطعم اللذيذ ولكن هناك طرق استعراضية أخرى لجذب الزبائن.
على عكس ما يتداوله المصريون أن حلوى «المشبك» هى أهم ما يميز دمياط عامة ورأس البر خاصة فإن الفطير الدمياطى الحلو والحادق والبيتزا الشرقى هى وجبة أساسية لكل زائرى المدينة
طريق للقطار يفترشه الباعة الجائلين من كل مكان، وكأن الأمر بات سوقا رسميا منذ سنوات، وما بين القطارات المختلفة ومحاولات الكسب للرزق بين هؤلاء الباعة يظل السؤل مطروحا..
"لا تقولى كانى ولا مانى".. مثل شعبى يستخدمه الكثيرون لقطع الحجج والأعذار على مناقشيهم، لكن قليل من يعرف معنى "الكانى" و"المانى" وقصة هذا المثل الشعبى الدارج.