فيسبوك
واتساب
في مشهد يعكس المفارقة التي فرضتها الزيادة غير المسبوقة في هجمات الدببة بـ اليابان، يتوافد مزيد من اليابانيين إلى مطعم سوزوكاين في جبال تشيتشيبو، الواقعة بالقرب من العاصمة طوكيو، لتجربة لحم الدب، الذي أصبح من الأطباق المطلوبة لدى بعض الزبائن بالتزامن مع تصاعد المخاوف من الحيوانات البرية.
ويعد سوزوكاين، المتخصص في لحوم الطرائد، من المطاعم القليلة في المنطقة التي تقدم لحم الدب ضمن قائمة الطعام، ويقول مالك المطعم والصياد كوجي سوزوكي إن الطلب على هذا النوع من اللحوم ارتفع بشكل واضح منذ بدء انتشار أخبار هجمات الدببة.
ويقع المطعم داخل مبنى خشبي واسع تحيط به الجبال، وتزينه جلود الدببة والحيوانات المحنطة والصور، فيما تُطهى بعض اللحوم على أحجار ساخنة موضوعة على الطاولات، ويقدم المطعم كذلك لحوم الغزلان والخنازير البرية، لكن لحم الدب أصبح الأكثر جذبًا للاهتمام في الفترة الأخيرة.
6 دببة سنويا
ويشرح سوزوكي أن المطعم كان في السابق يحتاج إلى دب واحد فقط سنويًا لتلبية طلب الزبائن، لكن الوضع تغير مع زيادة الاهتمام بهذا النوع من اللحوم، ويقول إن المطعم يحتاج حاليًا إلى نحو 5 أو 6 دببة سنويًا، ويلجأ إلى شراء كميات إضافية من أماكن أخرى تبيع لحم الدب في اليابان لتعويض النقص.
ولا يعتمد المطعم على صيد الدببة خصيصًا من أجل تقديمها للزبائن، إذ تأتي اللحوم من حيوانات جرى اصطيادها ضمن عمليات السيطرة على أعداد الدببة التي تقترب من المناطق السكنية وتتسبب في هجمات.
وتشهد اليابان خلال الفترة الأخيرة تزايدًا ملحوظًا في ظهور الدببة داخل المناطق المأهولة، ما دفع السلطات والمجتمعات المحلية إلى تعزيز التحذيرات للسكان. وفي مدينة تشيتشيبو نفسها، تسجل السلطات بلاغات عن مشاهدة الدببة بصورة دورية، مع مطالبة السكان بإبلاغ الجهات المختصة عند رصدها.
وهكذا تحولت ظاهرة كانت مصدرًا للخوف في مناطق عدة من اليابان إلى عامل جذب لزبائن يرغبون في تجربة لحم الدب، في مفارقة لافتة بين الخطر الذي تمثله الحيوانات البرية والطلب المتزايد على لحومها.
