فيسبوك
واتساب
حرص "اليوم السابع" على معايشة عملية جمع هذا المحصول، والذي يحتاج إلى ظروف وطبيعة معاملة خاصة من العمال خلال فترة الحصاد التي تبدأ من الخامسة صباحا وحتى أول ظهور للشمس ليتوقف بعدها العمل مباشرة، حيث بدأ منذ أيام ويستمر على مدار شهرين متتابعين، ليستمتع الجميع بالمذاق الجميل لتلك الفاكهة والتي ينتظرها الكل في فصل الصيف.
يطلق على التين ملك الفيتامين والأملاح المعدنية".. هكذا أطق مزارعو التين الشوكي بالقليوبية لقبا للمحصول فلا يوجد شخص إلا ويعشق تلك الثمرة فهي تحوى العديد من الفوائد للجسم، ورغم أشواكه إلا أنه من الفواكه الغنية بمجموعة من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وتتميز ثماره بقشرة سميكة ولونها بين الأصفر والأخضر، وتحيط بها أشواك حادة لا تكاد ترى بالعين بداخلها، فى ثمرة حلوة المذاق غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية، وتنتشر زراعة التين الشوكى فى عدة مناطق منها الجبل الأصفر بمدينة الخانكة وأبو زعبل والدير وميت كنانة فى محافظة القليوبية.
التين-الشوكي-بالقليوبية
التين-الشوكي-بمزارع-القليوبية
تعبئة-الأقفاص-بمحصول-التين
تغيير-الملابس-بعد-الحصاد
تفريغ-التين
جانب-من-عملية-الحصاد
جمال-التين-الشوكي
حصاد-التين
خلال-التحميل
خلال-الحصاد
محصول-التين-الشوكي
