واصل مكتب مراقبة الأغذية بطهطا حملاته الرقابية على المخابز البلدية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية ومراجعة مستوى النظافة داخل أماكن إنتاج وتداول الخبز، وأسفرت إحدى الحملات عن تحرير 15 محضرا لمخالفات متنوعة.
حملات تفتيش على المخابز البلدية
جاءت الحملة تنفيذا لتوجيهات الدكتور أحمد النس، مدير الإدارة الصحية بطهطا، حيث انتقلت فرق من مفتشي الأغذية إلى عدد من المخابز البلدية، لإجراء أعمال التفتيش ومراجعة الاشتراطات الصحية وبيئة العمل داخل أماكن إنتاج الخبز.
وشملت أعمال التفتيش متابعة مستوى النظافة، والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية اللازمة، ورصد أي مخالفات قد تؤثر على سلامة الغذاء وجودة المنتج المقدم للمواطنين.
15 محضرا لمخالفات متنوعة
وأسفرت الحملة عن تحرير 15 محضرا لمخالفات متنوعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وفقًا للقواعد والاشتراطات المنظمة للعمل داخل المنشآت الغذائية.
استمرار الرقابة على المخابز والمنشآت الغذائية
وأكدت الإدارة الصحية بطهطا استمرار الحملات الرقابية على المخابز والمنشآت الغذائية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، والتعامل الفوري مع أي مخالفات يتم رصدها، حفاظًا على سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
وتأتي الحملات ضمن أعمال المتابعة الميدانية المستمرة التي ينفذها مفتشو الأغذية، بما يضمن وصول منتجات غذائية آمنة وسليمة إلى المواطنين.