ضبط لحوم فاسدة بمطعم خلال حملة تفتيشية على الأسواق بأسوان.. صور

شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة أسوان حملة تفتيشية مكبرة على الأسواق والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط 130 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمى داخل أحد المطاعم بمنطقة أطلس، وذلك فى إطار جهود الحفاظ على صحة المواطنين وإحكام الرقابة على الأسواق.

حملات مكثفة لضبط الأسواق

قاد الحملة الدكتور جمعة مكى، مدير مديرية الطب البيطرى بأسوان، ضمن خطة المديرية لتنفيذ حملات تفتيشية يومية على محال الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم ومحال بيع الأسماك والفسيخ والملوحة، وذلك تحت إشراف الدكتور إبراهيم فتح الله، مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبمشاركة الدكتور صلاح أحمد، رئيس قسم التفتيش على اللحوم، ومفتشى مجلس مدينة أسوان.

المضبوطات والمخالفات

وأسفرت الحملة عن ضبط 70 كيلوجرامًا من اللحوم المفرومة، و35 كيلوجرامًا من الكبدة، و15 كيلوجرامًا من الدهون، و10 كيلوجرامات من اللحوم البقرية، بإجمالى 130 كيلوجرامًا، وتبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمى، فضلاً عن وجود مخالفات تتعلق بالغش التجارى.

وتم تحرير محضر جنح بقسم أول أسوان، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة، مع استمرار المرور على الأسواق لضبط أى مخالفات تتعلق بتداول اللحوم والمنتجات الغذائية.

رقابة مستمرة

وأكدت مديرية الطب البيطرى أن هذه الحملات تأتى ضمن خطة زمنية للمرور الدورى على محال الجزارة وأسواق اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم، للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات الغذائية المعروضة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظًا على الصحة العامة.

تفتيش على الأغذية

جانب من الحملة التفتيشية

لحوم أحد المطاعم

مواد غذائية فاسدة