احتلت البطاطس الطازجة المركز الثاني في قائمة الصادرات الزراعية المصرية، بإجمالي كميات بلغت نحو 918 ألف طن، وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن الحجر الزراعي المصري، لتواصل المحاصيل الزراعية المصرية تعزيز حضورها في الأسواق الخارجية وزيادة مساهمتها في دعم منظومة الصادرات.
وتأتي البطاطس في مقدمة المحاصيل الزراعية التي تتمتع بطلب متزايد في عدد من الأسواق الدولية، مستفيدة من جودة المنتج المصري وتنوع الأصناف المنتجة، إلى جانب الإجراءات الرقابية والفنية التي يطبقها الحجر الزراعي لضمان مطابقة الشحنات المصدرة للاشتراطات والمعايير المطلوبة في الأسواق المستوردة.
زيادة العائدات الدولارية
ويعكس احتلال البطاطس الطازجة المركز الثاني بين الصادرات الزراعية حجم الإنتاج المحلي وقدرة القطاع الزراعي على توفير كميات كبيرة من المحصول للتصدير، بما يسهم في زيادة العائدات الدولارية ودعم المزارعين والمنتجين والعاملين في أنشطة التعبئة والتجهيز والنقل والخدمات المرتبطة بالقطاع.
وتولي الدولة اهتمامًا متزايدًا بقطاع الصادرات الزراعية، باعتباره أحد القطاعات الواعدة في دعم الاقتصاد الوطني، من خلال فتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية، وتعزيز منظومة التتبع والرقابة على المحاصيل المخصصة للتصدير، بما يرفع قدرتها على المنافسة في الأسواق العالمية.
وتتطلب المحافظة على هذا المركز وتعزيز قدرة البطاطس المصرية على المنافسة استمرار الالتزام بالاشتراطات الفنية للدول المستوردة، بدءًا من مراحل الزراعة والإنتاج وحتى عمليات الفرز والتعبئة والتداول، بما يضمن وصول المنتج بجودة مرتفعة ويحافظ على سمعة الصادرات الزراعية المصرية.
وتؤكد أرقام الصادرات الزراعية أن البطاطس الطازجة تمثل أحد المحاصيل الرئيسية في استراتيجية تنمية الصادرات الزراعية، خاصة مع تنامي الطلب الخارجي على المنتجات المصرية، وهو ما يفتح المجال أمام زيادة الكميات المصدرة والتوسع في أسواق جديدة خلال الفترة المقبلة.