فيسبوك
واتساب
في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، نفذت مديرية الشؤون الصحية بجنوب سيناء حملة رقابية موسعة بمدينة دهب، أسفرت عن ضبط وإعدام ما يقرب من أربعة أطنان ونصف الطن من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر، إلى جانب تحرير مئات المحاضر واتخاذ إجراءات قانونية حاسمة بحق المخالفين
تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ جنوب سيناء، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة، وبتكليف من الدكتور هيثم الشنهاب مدير مديرية الشؤون الصحية بجنوب سيناء، والدكتور أشرف فوزي مدير الطب الوقائي.
وترأس اللجنة مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بمشاركة الدكتور حسن العشري مدير الإدارة الصحية بدهب، وأحمد فتحي، ومحمود سعيد، ومحمد عبدالرحمن، وسمير نوار، من فرق مراقبة الأغذية
المرور على 71 منشأة غذائية
وشملت الحملة المرور على 71 منشأة غذائية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، وأسفرت عن تحرير 184 محضرًا، منها 67 محضرًا للنظافة العامة و117 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية، كما تم سحب 15 عينة غذائية وإرسالها إلى المعامل المركزية بوزارة الصحة لإجراء الفحوصات اللازمة.
وتمكنت فرق التفتيش من ضبط 3040 كيلوجرامًا و41 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر، مع تحرير 6 محاضر ضبط بشأنها
ومن أبرز نتائج الحملة، ضبط نحو طنين من الفراخ واللحوم منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر داخل مخزن تابع لأحد المطاعم الشهيرة بمدينة دهب، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، مع إحالة الواقعة إلى النيابة العامة لاستكمال التحقيقات.
كما قامت اللجنة بإعدام 1166 كيلوجرامًا و194 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، لمنع تداولها حفاظًا على الصحة العامة، ليصل إجمالي الكميات المضبوطة والمعدمة إلى ما يقرب من 4.5 طن
غلق 12 منشأة غذائية لوجود خطر داهم على الصحة العامة
وأوصت الحملة كذلك بغلق 12 منشأة غذائية لوجود خطر داهم على الصحة العامة وعدم استيفائها الاشتراطات الصحية اللازمة.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بجنوب سيناء استمرار الحملات الرقابية المكثفة على جميع المنشآت الغذائية بمختلف مدن المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين وزائري جنوب سيناء
