محافظ سوهاج: ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد المطاعم

أعلن اللواء طارق راشد محافظ سوهاج قيام مديرية الطب البيطري بسوهاج، بتنفيذ حملة تفتيشية على الأسواق والمطاعم بمدينة سوهاج، بالتعاون مع مديرية التموين، ومباحث التموين، والوحدة المحلية لحي شرق، وهيئة سلامة الغذاء.

ضبط لحوم بلدى غير صالحة للاستهلاك

وأوضح الدكتور أحمد حمدي مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن الحملة أسفرت عن ضبط لحوم بلدى بأحد المطاعم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقد تبين من الفحص أن اللحوم متهتكة الأنسجة وتنبعث منها رائحة كريهة، بما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

استمرار الحملات الرقابية

وشدد محافظ سوهاج على استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتصدي بكل حزم للممارسات التي تهدد الصحة العامة.