استشاري تغذية علاجية: الوصول إلى العطش يعني أن الجسم بدأ الدخول بمرحلة الجفاف

حذرت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، من المخاطر الصحية الجسيمة الناجمة عن إهمال شرب كميات كافية من الماء، خاصة مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، مؤكدة أن الوصول إلى مرحلة العطش يعني أن الجسم قد بدأ بالفعل في الدخول بمرحلة الجفاف.

علامات الجفاف وضرورة تعويض الأملاح

وأوضحت "الصيرفي" في تصريحات هاتفية ببرنامج هذا الصباح، المذاع على قناة اكسترا نيوز، أن أسهل طريقة لمعرفة مدى ترطيب الجسم هي مراقبة "لون البول"؛ حيث يُعد اللون الداكن مؤشراً صريحاً على حاجة الجسم الماسة للسوائل.

وأشارت إلى أن التعرض لموجات الحرارة يؤدي إلى فقدان الجسم للماء والأملاح معاً عبر التعرق، مما يستوجب تعويضهما لتجنب حدوث خلل في التوازن الكيميائي للجسم، مُستشهدة بفترات الراحة في مباريات كرة القدم (Hydration breaks) حيث يتناول اللاعبون مياهاً مدعمة بالأملاح المعدنية لاستعادة نشاطهم.

فئات في دائرة الخطر

وشددت استشاري التغذية العلاجية على أن قلة شرب الماء تمثل خطورة مضاعفة على أصحاب الأمراض المزمنة، وتحديداً مرضى ارتفاع ضغط الدم، والسكري، والكوليسترول، موضحة أن الجفاف يؤدي إلى زيادة "لزوجة الدم" مما ينذر بمضاعفات خطيرة، كما أضافت أن أبرز الأعراض اليومية لنقص السوائل تشمل الصداع المستمر، وضعف التركيز، والشعور بالتشوش أو "التوهان".

احذروا الإفراط في القهوة

وحذرت الدكتورة ياسمين الصيرفي من الاعتماد على المشروبات الغنية بالكافيين كالقهوة كبديل للماء، مؤكدة أن الكافيين يعمل كمدر للبول ويزيد من فقدان الجسم للسوائل. ووضعت قاعدة صحية هامة تنص على ضرورة تناول "كوبين من الماء مقابل كل كوب من القهوة" للحفاظ على رطوبة الجسم وتسهيل عملية طرد السموم.