فيسبوك
واتساب
كشف جورجيو بارونى، شيف كريستيانو رونالدو عن أسرار الأكل الصحى الذى يتبعه النجم البرتغالى منذ سنوات، والذى يعتمد على الخضروات والسمك، واستبعاد السكر والوجبات السريعة بشكل كامل.
وأكد جورجيو باروني، وفقا لصحيفة كلارا الإسبانية أن رونالدو "لا يأكل أي شيء مصنوع من الدقيق كالمكرونة أو الخبز، وإذا احتاج كربوهيدرات يحصل عليها من الخضروات، ولا يأكل الوجبات السريعة أبداً ويتجنب السكر تماما"
الخضروات مصدر الكربوهيدرات الأول
يؤكد باروني أن رونالدو يحصل على كربوهيدراته حصرياً من الخضروات، ولا يستهلك أي شيء مصنوع من الدقيق ، مثل المكرونة أو الخبز . ويوضح باروني أن "احتياجات رونالدو الغذائية تختلف كثيراً عن احتياجات الشخص العادي، ولذلك فإن استبعاد الخبز والمكرونة ليس توصية عامة. لكن المغزى الحقيقي هو التركيز على الخضروات والأطعمة الطازجة وقليلة المعالجة، وهي استراتيجية يتفق عليها معظم خبراء التغذية للحمية الصحية"
ثلاث قواعد ذهبية في نظام رونالدو الغذائي
يلخص باروني النظام الغذائي لرونالدو في ثلاث قواعد رئيسية:
1- لا وجبات سريعة أبداً: يقول باروني حرفياً "رونالدو لا يأكل الوجبات السريعة، أبداً"، ويوضح أن النجم البرتغالي يتجنب الأطعمة فائقة المعالجة حتى أثناء الإجازات، ويركز على مكونات بسيطة وعالية الجودة مثل السمك والخضروات والفواكه والبيض وزيت الزيتون البكر .
2- لا سكر مضاف: يستبعد رونالدو تماماً السكر المضاف من نظامه الغذائي .
3- لا يستبعد الحليب تماما ولكنه أيضا لا يعتمد عليه
العشاء المبكر .. حجر الزاوية في نظامه
إلى جانب ما يأكله، يولي رونالدو اهتماماً كبيراً لتوقيت وجباته، حيث يحرص على تناول العشاء مبكراً كلما سمح جدوله بذلك. يشرح خبير التغذية ماركوس فاسكيز أن "تناول العشاء مبكراً، حوالي الساعة 7 أو 8 مساءً، والنوم في الساعة 11 أو 12 ليلاً، يسمح بفترة زمنية كافية بين العشاء ووقت النوم، مما يحسن عملية الهضم وجودة النوم" .
عشاء مثالي على طريقة رونالدو
شارك باروني وصفة لعشاء مستوحى من نظام رونالدو الغذائي، يعتمد على مكونات بسيطة ومتوازنة، وهى شريحة من سمك السلمون أو سمك القد، وبعض من السبانخ الطازجة، ونصف ليمونة وزيت زيتون بكر ممتاز.
نظام غذائي متكامل وليس مجرد حمية
وأكد شيف رونالدو أنه ما يميز نظام رونالدو ليس فقط ما يستبعده، بل ما يركز عليه: الخضروات، الأسماك، البيض، الفواكه، وزيت الزيتون، مع توزيع الوجبات على 6 وجبات صغيرة يومياً . هذا المزيج من الانضباط والتركيز على الأطعمة الكاملة غير المعالجة هو ما يمنحه الطاقة للاستمرار في قمة كرة القدم العالمية، ويجعله قدوة ليس فقط في الملعب بل أيضاً في نمط الحياة الصحي.
