"صُرد" قرية برائحة التوت في الغربية.. أكبر قرية بالمحافظة فى زراعة أشجار فواكه الربيع.. آلاف الأشجار تزين شوارع القرية والحقول.. والأهالي يفرحون بحصادها وبيعها للتجار لتوزيعها على المحافظات.. فيديو وصور

تعد قرية صرد التابعة لمركز قطور بمحافظة الغربية، واحدة من أشهر وأكبر القرى المنتجة لفاكهة التوت والتي تنتج مئات الكيلوجرامات منه سنويا ويغطى إنتاجها الأسواق كل عام، وتشتهر القرية بزراعة آلاف الأشجار فى شوارعها وفى المنازل وعلى رأس الحقول وذاع صيتها منذ عقود طويلة وأصبحت من أهم أساسيات اقتصاد القرية حيث ينتظر الأهالى موسم حصاده الذى يستمر مدة لا تزيد عن 20 يوما لتلبية احتياجات السوق وتوزيع المحصول على المحافظات لبيعه للأهالى وتجتمع كل أسرة أمام الأشجار الخاصة بها ووضع فرشه من الشكائر أسفلها وهز الفروع لإسقاط الثمار وجمعها فى عبوات كبيرة لبيعه فى الحلقة التى تقام يومياً بعد الفجر للتجار القادمين من المحافظات لشراء كميات التوت وتوزيعه فى المحافظات لبيعه للمواطنين.

قرية صرد قلعة زراعة التوت فى مصر

ويرجع سبب شهرة تلك القرية لسنوات طويلة، بعدما قام الأهالى بزراعة التوت فى منازلهم وفى الحقول وعلى شاطئ الترعة، وتوسعوا فى زراعته حتى أصبحوا أصحاب المركز الأول والمنفرد بإنتاج التوت فى مصر، ويقبل على القرية التجار من المحافظات لشرائه لبيعه فى الأسواق للمواطنين.

يقول صافى خضر من ابناء القرية، أن القرية تشتهر بزراعة أشجار التوت منذ عقود طويلة، وتعد مصدر رزق للأهالى فى موسم حصاده كل عام، وينتظره الاهالى لجمعه وبيعه وكسب المال منه من خلال بيع كميات كبيرة منه للتجار القادمين من المحافظات المجاورة لبيعه بالقاهرة والإسكندرية وباقى المحافظات.

وأشار إلى أن التوت هو ثمرة لا تحتاج لمجهود أو متابعة ويتم زراعة الأشجار وبمرور الوقت تمر بمراحل النمو حتى تبدأ فى طرح ثمارها كل عام، مشيرا أن هناك أنواعا مختلفة منه ولا يحتاج لمبيدات أو أسمدة وتروى من المياه الجوفية والأمطار التى تساعد فى نمو الأشجار وزيادة الثمار.

وأضاف أن الأهالى يقومون بجنى ثمار أشجار التوت مطلع شهر أبريل من كل عام ويستمر موسم الحصاد لفترة لا تتعدى 25 يوما وهى الفترة التى تنضج فيها الثمار وتتساقط فيه ثمار التوت ثم بعد ذلك تتوقف الأشجار عن الطرح.

وأوضح أن أصحاب الأشجار يقومون بجمعه قبل غروب الشمس ووقت الفجر، من خلال وضع مفارش بلاستيكية كبيرة أسفل الشجرة الضخمة ويصعد أحد أفراد الأسرة أعلى الشجرة ويقوم بهز الأغصان لإسقاط الثمار، وبعد ذلك يتم جمعه فى صناديق والتوجه به للسوق الذى يقام يوميا عقب صلاة الفجر.

وتابع أن الأهالى يقومون بنقل المحصول للسوق ويقوم التجار بشراء الإنتاج والتوجه به للمحافظات لبيعه لتجار التجزئة، مشيرا لأن التوت هو مصدر دخل رئيسى لأبناء القرية كل عام وينتظرونه سنويا لبيعه والحصول على المال.

اشجار التوت

التوت

صُرد قرية برائحة التوت في الغربية

صُرد قرية برائحة التوت