واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال فرع محافظة الإسماعيلية، جهوده المكثفة، وذلك في إطار تنفيذ توجيهات اللواء نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المتداول حفاظًا على صحة المواطنين.
27 حملة تفتيشية
وأوضحت دكتورة هانم سالم مدير فرع الهيئة، أن الفرع قام بتنفيذ 27 حملة تفتيشية على الأسواق المحلية، شملت المرور على 249 منشأة غذائية بمختلف أحياء ومراكز المحافظة، مع التركيز على المنشآت عالية الخطورة، كما تم تكثيف الحملات على المنتجات المرتبطة بأعياد شم النسيم، مثل الرنجة والفسيخ؛ للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
حملات مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين
وفي سياق متصل، تم تنفيذ حملات مشتركة بالتعاون مع، مباحث التموين، مركز ومدينة التل الكبير والقصاصين، حيث تم التفتيش على 95 بائع متجول بالتل الكبير والقصاصين.
تحرير 10 محاضر
وأسفرت الحملات عن تحرير 10 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، كما تم إعدام 286 كجم من الأسماك المملحة والرنجة، من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر، كما تم إعدام 330 من المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام الآدمي ولعدم وجود بيانات.
وفي مجال الرقابة على الصادرات، نفذ الفرع 32 مأمورية رقابية، تم خلالها فحص 211 رسالة تصديرية بإجمالي كمية بلغت 456.11561 كيلو، بالإضافة إلى تنفيذ 3 مأموريات للرقابة على المصانع، وتم القيام بعدد 2 مأمورية متابعة لـ 6 منشآت تابعة للسلاسل التجارية.
كما تم توجيه مسئولي المنشآت الغذائية بسرعة التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.