فيسبوك
واتساب
أكدت وزارة الصحة والسكان على أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن كإحدى أهم ركائز الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض، مشيرة إلى أن التغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في الحد من أمراض سوء التغذية مثل الهزال والتقزم ونقص الفيتامينات والمعادن، إلى جانب تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وبعض أنواع السرطان.
وأوضحت الوزارة أن سوء التغذية قد يؤدي إلى تأخر النمو لدى الأطفال وانخفاض مستوى التحصيل الدراسي، مؤكدة ضرورة الالتزام بالعادات الغذائية الصحية منذ الصغر.
ونصحت الوزارة المواطنين بضرورة تنويع المجموعات الغذائية اليومية، بحيث يحتوي نصف الطبق على الخضروات والفواكه، وربعه على الحبوب مع تفضيل الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والأرز البني والشوفان، إلى جانب تخصيص الربع الأخير لمصادر البروتين المتنوعة مثل اللحوم قليلة الدهون والدواجن والأسماك والبقوليات، مع أهمية تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا للحصول على أحماض أوميجا-3.
كما شددت على أهمية إدراج منتجات الألبان قليلة الدسم أو بدائلها المدعمة بالكالسيوم، مع تقليل استهلاك السكر ليكون أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية، والحد من تناول الملح بما لا يتجاوز 5 جرامات يوميًا.
وأكدت الوزارة ضرورة شرب كميات كافية من المياه، والاعتماد على الطعام المعد منزليًا لتقليل الدهون والسكريات الضارة، مع استخدام الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون بدلًا من الدهون المشبعة.
وحذرت من الإفراط في تناول الوجبات السريعة والمشروبات الغازية واللحوم المصنعة، مشيرة إلى أهمية الالتزام بقواعد النظافة الشخصية وسلامة الغذاء أثناء إعداد وحفظ الطعام.
وفي ختام بيانها، أوصت وزارة الصحة والسكان بعدم استخدام المكملات الغذائية إلا تحت إشراف طبي، لتجنب أي آثار جانبية وضمان تحقيق الاستفادة الصحية المرجوة.
