تعد صومعة شبين الكوم بمحافظة المنوفية، من أهم وأقدم الصوامع على مستوى محافظة المنوفية، والتى يتم توريد محصول الذهب الأصفر "القمح" بها داخل 6 خلايا بسعة 30 ألف طن.
ويشير المهندس أسامة الجندى مدير عام صومعة شبين الكوم بمحافظة المنوفية، أن مراحل داخل الصومعة 5 مراحل وهى الأولى الفرز وهى أخذ عينة من كل شيكارة لمعرفة جودة المحصول، المرحلة الثانية الوزن لتحديد وزن الكمية، الثالثة التفريغ على نقرة الصومعة، المرحلة الرابعة الوزن فارغ لتحديد كمية القمح، المرحلة الخامسة سحب القمح من خلال الكنترول للآخرين فى الصومعة.
ويضيف مدير عام الصومعة، أن المحصول هذا العام يعد جيد جدا عن الأعوام الماضية، وإنتاجية الفدان تتراوح من 20 إلى 22 أردب وهذا يعد أكبر الانتاجيات خلال الأعوام الماضية، وحبة القمح هذا العام ممتازة بسبب التغيرات المناخية وعدم تعرضها لجو حار.
ويؤكد الجندى، أن صومعة شبين الكوم بمحافظة المنوفية، هى الأقدم على مستوى المحافظة حيث ترجع تشغيلها لعام 1995 عاما وكانت وقتها الاحدث على مستوى المحافظة بأكملها، وتعد وقتها الصومعة الاولى على مستوى المحافظة.
ويشير إلى أن الصومعة تتكون من 6 خلايا سعة كل خلية 5 آلاف طن بقدرة إجمالية 30 الف طن، وكل خلية لها تحكم فى التخزين عن طريق الكنترول بوجود مهندسين متخصصين فى ذلك لتحديد سعر المحصول عن طريق درجة حبة القمح الواردة لتوريد داخل الصومعة وتبدأ الدرجات.5 22 وسعرها 2400 جنية، درجة 23 بسعر 2450 جنيها للأردب، الدرجة الاعلى 23.5 بسعر 2500 جنيه للأردب، ومتوقع هذا العام أن تملئ 5 صوامع خلايا بقدرة 25 الف طن، وترك خليه للقمح المستورد مثل كل عام، لكن حبة القمح المصرية تعد الافضل على مستوى العالم وساعد فى ذلك التغيرات المناخية، لأن السنبلة امتلأت عن اخره لمحصول ممتاز هذا العام، وهذا هو ما ضاعف الإنتاجية للفدان حسب النوع المنزرع بكل حقل.
وأوضح مدير الصومعة، أم موسم بدء منذ يوم 15 الماضى، وتم استقبال قرابة 500 طن حتى الآن وفى بداية موسم التوريد هذا يعد ممتاز للغاية، ومتوقع أن تملئ الصوامع الخمس عن أخرها نظرا لارتفاع إنتاجية الفدان.
ويضيف الجندى، أن كل مورد يستلم الشيك الخاص بالمبلغ المقرر له خلال 24 ساعة ويتم صرفه من البنك مباشرة للمورد.

الصومعة من الخارج

تفريغ القمح

حبوب القمح

سيارة محملة بمحصول القمح

كنترول الصومعة

محصول القمح

مدير الصومعة