فيسبوك
واتساب
مع اقتراب موسم شم النسيم، تشهد أسواق الأسماك بمحافظة بورسعيد حالة من النشاط الملحوظ وزيادة الإقبال على شراء الأسماك الطازجة والمملحة، خاصة أصناف البوري والطوبارة والسردين والفسيخ والرنجة، في ظل استعدادات الأسر المبكرة للاحتفال بهذه المناسبة التي ترتبط بعادات غذائية مميزة ومتوارثة، ما انعكس على حركة البيع داخل الأسواق وتنوع المعروض من الأسماك بمختلف الأحجام والأسعار لتلبية احتياجات المواطنين.
شهدت أسواق الأسماك بمحافظة بورسعيد حالة من تنوع الأسعار وتوافر كميات كبيرة من الأسماك البلدية والطازجة بمختلف الأنواع، وسط إقبال ملحوظ من المواطنين، خاصة مع زيادة الطلب على بعض الأصناف المرتبطة بموسم شم النسيم، وفي مقدمتها أسماك البوري والطوبارة والسردين.
وقال أحد بائعي الأسماك ببورسعيد، أحمد القط الشهير بـ«الميحا»، إن هذه الفترة من كل عام تشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين على شراء أسماك البوري والطوبارة والسردين، لاعتماد الكثير من الأسر عليها في تمليح الأسماك استعدادًا لموسم شم النسيم، مشيرًا إلى أن أسعار سمك الطوبارة تبدأ من نحو 150 جنيهًا للأحجام الصغيرة وتصل إلى نحو 370 جنيهًا للأحجام الكبيرة التي يتراوح وزنها بين كيلو وكيلو ونصف.
تنوع كبير في أسعار الأسماك البلدية
تشهد الأسواق حالة من النشاط الملحوظ في حركة البيع والشراء مع توافر كميات متنوعة من الأسماك البلدية بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الفئات، مع استمرار الإقبال على الشبار والبوري البلدي والشخرم والسردين إلى جانب عدد من الأصناف الأخرى المتداولة داخل الأسواق.
وتراوح سعر الشبار الأبيض بين 90 و100 جنيه، والبوري الطوبار بين 130 و165 جنيهًا حسب الحجم، وسجل الشخرم البلدي نحو 75 جنيهًا، والبوري البلدي بين 220 و250 جنيهًا، بينما بلغ سعر السهيلي نحو 360 جنيهًا، والدنيس والقاروص نحو 380 جنيهًا، والسردين العماني نحو 85 جنيهًا، والبربوني البلدي نحو 200 جنيه، واللوت البلدي نحو 220 جنيهًا، والحنشان البلدي نحو 480 جنيهًا.
المأكولات البحرية وغطيان البردويل ضمن قائمة الأسعار
تراوحت أسعار الجمبري البلدي (لحم صافي) بين 200 و250 جنيهًا، وسجلت السيبيا البلدي نحو 210 إلى 225 جنيهًا، كما تراوحت أسعار غطيان البردويل بين 400 و500 جنيه حسب الحجم.
وسجلت أسعار الفسيخ البوري بين 200 و325 جنيهًا، والرنجة المدخنة نحو 225 جنيهًا، مع استمرار النشاط الملحوظ داخل الأسواق وزيادة الإقبال على الأسماك الطازجة والمملحة خلال هذه الفترة استعدادًا لموسم شم النسيم.
احمد بائع الاسماك
احمد بائغ الاسماك
اسماك وبحريات بورسعيد اليزم
الاسماك بللسوق
البوري ببورسعيد
السردين اليوم ببورسعيد
الطوبارة اليوم
الطوبارة ببورسعيد
بائع الاسماك ببورسعيد
بائع السمك
