أستاذ أورام يكشف عن خطورة تناول اللحوم المصنعة وعلاقتها بمرض السرطان

قال الدكتور وليد عرفات أستاذ علاج الأورام بطب الإسكندرية، في تصريح خاص لـ " اليوم السابع"، إن الوقاية من السرطان مهمة واليوم تم نشر بحث جديد في مجله Nature على أن هناك أنواع كثيرة من الأورام يمكن منعها، موضحا، إن حوالي 35% من الأورام أى ثلث حالات السرطان يمكن منعها من خلال الوقاية.

وأضاف، على هامش مؤتمر أورام الحوض، والذى أختتمت أعماله بالإسكندرية، إن مشكلة اللحوم المصنعة أنها تعمل على تغيير البكتيريا النافعة في القولون، وبالتالي تسبب السرطان، لأنها تغير طبيعة البكتيريا من نافعة الى بكتيريا ضارة، موضحا ان البكتيريا النافعة هي التي تحمى الجسم من الأمراض ومن السرطان.

التوعية ضرورية بالعوامل المسببة للسرطان

وأشار إلى أن التوعية ضرورية بالعوامل المسببة للسرطان، موضحا ان الكشف المبكر هام جدا، والذى يتوافر حاليا بالمبادرات الرئاسية، موضحا، إن الكشف المبكر يمكنه معرفة السرطان في مراحله المبكرة وعلاجه بأبسط الطرق.

الكشف المبكر يقلل من استخدام الأدوية

وأشار إلى أن المستشفيات الجامعية، والتابعة لوزارة الصحة يمكنهما اجراء الكشف المبكر والتوعية بطرق الوقاية، موضحا، إن الكشف المبكر يقلل من استخدام الأدوية وبالتالي الاقلال من النفقات التي يتم صرفها على العلاجات بالمراحل المتأخرة والتي يصاحبها مضاعفات بالإضافة إلى تحقيق الشفاء التام.

وأوضح، إنه يجب أن نعتمد على توعية الطلبة بكليات الكب على أهمية الكشف المبكر والتوعية، موضحا انه بجانب الكشف المبكر هناك عوامل أخرى مسببة للسرطان مثل التدخين ، وشرب الكحول، وتناول الأطعمة المصنعة باستمرار، واللحوم المصنعة المحتوية عليها، وعدم ممارسة الرياضة، والسمنة، كل هذه العوامل مسببة للسرطان، مضيفا، إنه إذا منعنا كل هذه العوامل يمكن ان نحمى ثلث الناس من الإصابة بالسرطان.

أمراض مسببة للسرطان

وأشار إلى أن هناك أمراض مسببة للسرطان يمكن منعها بسهولة، مثل سرطان عنق الرحم بالإضافة والذى يمكن الوقاية منه من خلال التطعيم ضد الورم الحليمى البشرى، كما أن اورام القولون يمكمن منعها بسهولة من خلال تناول الطعام الصحى والكشف المبكر، و أورام البروستاتا أيضا.

سرطان القولون يمكن منعه 

وأشار إلى أن سرطان القولون يمكن منعه لأنه لا تظهر اعراضه إلا بعد 10 سنوات من الإصابة، وذلك من خلال فحص الدم الكامن في البراز، ومن خلال دلالات الأورام في سرطان البروستاتا، مشيرا إلى أن الكشف عن سرطان القولون يتم بعد سن الـ 40 ولابد من اجرائه كل عام، وإذا ثبت إنه إيجابي، فلابد من عمل منظار.

وأوضح، إن المنظار يظهر النتوءات الموجودة قبل أن تتحول إلى سرطان، وبالتالي فان هذه النتوءات يمكن استئصالها من البداية، ومن ثم منع حدوث سرطان القولون، وإذا كانت الأورام حميدة يجب استئصالها حتى لا تتحول إلى سرطان أو إلى أورام خبيثة.

مشكلة اللحوم المصنعة 

وأشار، إلى أن مشكلة اللحوم المصنعة أنها تعمل على تغيير البكتيريا النافعة في القولون، وبالتالي تسبب السرطان، لأنها تغير طبيعة البكتيريا من نافعة الى بكتيريا ضارة، موضحا ان البكتيريا النافعة هي التي تحمى الجسم من الأمراض ومن السرطان، مضيفا، إن الوقاية تمنع الإصابة بالسرطان، والأدوية الجديدة تحسن فرص الشفاء.