موسم الخير يبدأ من النخلة.. انطلاق حصاد البلح الأسواني.. "من فوق النخيل إلى الأسواق" الموسم يفتح أبواب الرزق لأهل أسوان.. العمال يواجهون ارتفاع درجات الحرارة والتجار يستقبلون المحصول.. فيديو وصور

السبت، 03 أكتوبر 2026 09:00 م

موسم حصاد البلح

عبد الله صلاح

مع أول خيوط الصباح تبدأ ملامح مختلفة في الظهور داخل القرى والمناطق الزراعية المنتشرة على ضفاف النيل، حيث تتحول مزارع النخيل إلى خلية عمل لا تهدأ، ويتسلق العمال جذوع النخيل لجمع العذق، بينما تنتظر أسواق البلح وصول المحصول الجديد الذي يمثل مصدر دخل موسمي لعدد كبير من أبناء المحافظة.

فى موسم حصاد البلح الأسواني، لا يمثل الحصاد مجرد موسم زراعي عابر، إنما هو دورة اقتصادية واجتماعية تبدأ من المزارع وتنتهي عند التاجر والمستهلك، مرورًا بالعمال الذين يقومون بعمليات التلقيح والتقليم والحصاد والفرز والتعبئة، في مشهد يتكرر سنويًا مع بداية نضج الثمار.

من قلب النخيل.. يوم عمل يبدأ مبكرًا

وداخل إحدى مزارع النخيل بمحافظة أسوان، رافقت "اليوم السابع" عمال الحصاد وهم يعملون على قطع العذوق وحصد الثمار وجمع البلح وفصل أنواع التمور عن بعضها.

وفي مشهد مميز، يبدأ سيد غريب، من العاملين بالحصاد، يومه في موسم الحصاد منذ الساعات الأولى، استعدادًا لصعود النخيل وقطع عذوق البلح ونقلها إلى الأرض، وسط ضرورة التعامل بحذر مع الأشجار المرتفعة والثقل الكبير للعذوق.

ويقول سيد غريب، إن موسم الحصاد يحتاج إلى خبرة ومهارة، خاصة أن العامل يتعامل مع أشجار مرتفعة ويتحمل العمل لساعات طويلة، موضحًا أن جمع البلح لا يتوقف عند قطع الثمار، وإنما تتبعه مراحل أخرى تشمل الفرز والتنقية وتجهيز المحصول للبيع.

ويشير إلى أن موسم الحصاد يمثل فرصة عمل مهمة للعديد من العمال، حيث تتحرك العمالة بين المزارع خلال فترة الموسم بحسب احتياجات أصحاب الأراضي وكميات المحصول.

البلحة الأسوانية.. رحلة طويلة قبل أن تصل إلى المستهلك

بعد انتهاء عملية الجمع، تبدأ مرحلة أخرى لا تقل أهمية، وهي فرز المحصول وتحديد الأنواع والدرجات والكميات التي يمكن طرحها في الأسواق، وهنا يظهر دور التجار في شراء المحصول من المزارعين وتجهيزه للتداول.

ويقول محمد أبو زرار، أحد تجار البلح، إن موسم الحصاد يشهد حركة في الأسواق مع وصول المحصول الجديد من المزارع، موضحًا أن جودة البلح وحجم الثمرة ودرجة النضج تختلف من صنف إلى آخر، وهو ما ينعكس على طريقة التسويق والسعر.

ويوضح أبو زرار، أن أسوان تنتج ثمار البلح الجاف بأنواعه وأشكاله وأحجامه المختلفة، وأشهر الأنواع الموجودة بين التمور الجافة: "الملكابي والبرتمودي والسكوتي والقنديلة" وغيرها.

ويضيف أن التاجر يتابع الموسم من بدايته للحصول على الكميات التي يحتاجها، خاصة أن البلح الأسواني له زبائنه الذين يحرصون على شرائه كل عام، سواء للاستهلاك المباشر أو التخزين أو استخدامه في المناسبات المختلفة.

الشيخ فرحان.. حكاية بائع يعرف زبائنه

وعلى جانب آخر من رحلة البلح، يقف الشيخ فرحان أمام بضاعته، عارضًا أصناف البلح التي يقبل عليها الأهالي، مستفيدًا من خبرة سنوات طويلة في معرفة احتياجات الزبائن وطريقة اختيار الثمار.

وكشف الشيخ فرحان، أن الزبون عادة يبحث عن البلحة التي تجمع بين جودة الطعم والمظهر الجيد ودرجة النضج المناسبة، مضيفا أن بعض المواطنين يفضلون البلح الطري، بينما يفضل آخرون الأنواع الأكثر جفافًا والقابلة للتخزين لفترات أطول.

ويشير إلى أن موسم الحصاد يمثل فترة مهمة بالنسبة لبائعي البلح، حيث تتنوع المعروضات وتبدأ حركة البيع في الزيادة مع وصول الإنتاج الجديد إلى الأسواق.

النخلة.. مصدر رزق ممتد لأسر أسوانية

ولا تقتصر أهمية موسم البلح على أصحاب المزارع وحدهم، فالنخلة تمثل مصدر رزق لقطاعات متعددة تعمل بصورة مباشرة أو غير مباشرة في هذا الموسم، بداية من العمال، مرورًا بالمزارعين والتجار، ووصولًا إلى أصحاب محال بيع البلح والمنتجات المرتبطة به.

البلح الأسواني.. محصول يرتبط بالهوية الزراعية

وتحتل أشجار النخيل مساحة بارزة في المشهد الزراعي بأسوان، حيث ارتبطت بها حياة أبناء المناطق الزراعية منذ سنوات طويلة، وأصبحت منتجاتها حاضرة في الأسواق والمنازل والمناسبات.

ومع انطلاق موسم الحصاد، تتجدد العلاقة بين أبناء أسوان والنخلة، في مشهد يجمع بين المهنة القديمة وحركة التجارة الحديثة، ويؤكد أن البلح لا يزال واحدًا من المحاصيل التي تحمل قيمة اقتصادية وتراثية لأبناء المحافظة.