"الذهب الأحمر" يغزو الأسواق العالمية.. انطلاق حصاد محصول الرمان فى 250 فدانا بالظهير الصحراوى للشرقية.. 700 فدانا حجم المساحة المنزرعة في المحافظة.. وإنتاجية الفدان من 12 إلى 15 طن.. فيديو وصور

يطلق عليه الذهب الأحمر محصول الرمان أحد السلع التصديرية الزراعية وأشهر الفواكه المفضلة بالسوق المحلى، نظرًا للونه الأحمر المميز ومذاقه اللذيذ، ويمتلك الرمان العديد من الخصائص والفوائد الصحية ، ويعتبر من أكثر الفواكه غنى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، ومن أبرز مناطق التركيز فى زراعة محصول الرمان الظهير الصحراوى بنطاق مدينتي الصالحية الجديدة وبلبيس حيث بلغ إجمالى المساحة المنزرعة بنطاق محافظة الشرقية، 700 فدان منها 251 فدان بالظهير الصحراوى بمدينة بلبيس.

إجمالى المساحة المنزرعة بالشرقية 700 فدان

قال المهندس " أشرف نصير" مدير عام مديرية الزراعة بالشرقية، إن محصول "الرمان "من العائلة الرمانية ويزهر على شجرة متوسطة الحجم متساقطة الأوراق لا يزيد ارتفاعها عن 3-5م، غير منتظمة الشكل كثيرة التفريع وكثيراً ما تتحور أطرافها إلى صورة أشواك، وأوراقها رمحية الشكل بسيطة ناعمة الملمس ذات لون أخضر داكن متقابلة الوضع على الأفرع والورقة ذات عنق قصير لونه يميل إلى الأحمر، و يتراوح طوله من 2- 8 سم، والأزهار ذات حامل قصير شبه جالسة على الأفرع ذات لون أحمر أو قرمزى كبيرة الحجم، والكأس لحمى ملتحم السبلات، لافتا أن إجمالى المساحات، المنزرعة بمحافظة الشرقية تتراوح ما 650 إلى 700 فدانا، فيما تبلغ المساحة المنزرعة بمركز بلبيس تبلغ 251 فدانا، لكونه محصولا ذا أهمية اقتصادية ويعطى هامش ربح ويصدر للخارج بالدولة الأوروبية ودول الخليج.

المكافحة البستانية بالشرقية مصدر بتصدر 157 الف طن من محصول الرمان

فيما قال المهندس بهاء شبانة رئيس قسم المكافحة البستانية بالإدارة الزراعية بمركز بلبيس، إن مصر تصدر حوالي 157 الف طن من محصول الرمان وهو محصول تصديري هام، ودائما نقدم لأصحاب المزارع النصح بعمليات المكافحة للآفات التى تصيب الشجرة وتقلل من نسبة المحصول وجودة الثمرة،منوها أن قسم البساتين بالإدارة حرص على التنبيه على مزارعي الرمان باتباع تلك التوصيات الفنية من أجل إنتاج ثمرة جيدة، منها تقليل الرى عند دخول الثمار فى مرحلة النضج، و معرفة علامات اكتمال نمو الثمرة وهى: وصول الثمار إلى الحجم المعروف للصنف،وتحول لون القشرة الخارجية للثمرة إلى اللون المميز للصنف، وتحول لون الحبوب إلى اللون المميز للصنف، وتعطى الثمار صوت معدنى عند الطرق عليها، و جمع الأصناف المبكرة خصوصا الثمار التى وصلت لمرحلة النضج والجمع يتم على مراحل، والاهتمام بإضافة التسميد البوتاسى خلال عملية الرى، لافتا أن الشجرة تحمل من 150 إلى 200 كيلو ثمرة من الرمان، وفى شهر مايو يتم عمل عملية تغليف للثمار حتى لا تتعرض إلى الإصابة بذبابة الرمان.

الرمان فاكهة الجنة

ومن جانبه قال المهندس" ياسر سليم " مدير مزرعة الدكتور أحمد عواد بالظهير الصحراوى، إن الرمان من الفواكه الشتوية التى يحبها الكبير والصغير، أو كما يعرف عنه إنه فاكهة أهل الجنة، وذلك إلى جانب أنه يحتوى على العديد من الفوائد الصحية، حيث إنه مصدر غنى بالحديد ومضادات للأكسدة التى تسمى بونيكالاجين، والتى تحمى الخلايا من التلف التى تسبب الجذور الحرة، كما أن بذوره تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، قد يعتقد البعض أن الرمان لا يمكن تناوله إلا بصورته على هيئة حبوب أو عصير، لافتا أن الرمانه شجر معمر يمكث إلى 50 عاما وأول طرح للشجر بعد 3 سنوات، موسم الحصاد يستمر حتى شهر يناير من كل عام.، والرمان له أنواع عديد والمزروع منها فى المزرعة رمان وندر فول الأمريكى، لافتا أن للرمان فوائد عديدة، حيث تساعد فى السيطرة على الوزن، ويخفض من محيط الخصر، نظراً لاحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة، لعلاج فقر الدم، الرمان يحتوى على نسبة عالية من الحديد، الذى بدوره يزيد من مستوى الهيموجلوبين فى الدم، ويعالج فقر الدم، ويقلل من الالتهاب، ويحتوي الرمان أيضا على خصائص مضادة للالتهابات بسبب إحتوائه على فيتامين سى، حيث أنه مضاد طبيعى للالتهابات، فإنه يعالج التهاب الحلق والربو والتنفس، والسعال.

أم أحمد: حصاد الرمان مصدر دخل للعاملات باليومية

وقالت" أم أحمد"، إحدى العاملات باليومية في مزارع الرمان، إن موسم الحصاد يمثل فرصة مهمة للعمل وكسب الرزق، موضحة أن السيدات ينتظرن هذا الموسم للمشاركة في جمع الثمار والحصول على أجر يساعدهن في تدبير مصروفات المنزل،لافتة أن العمل في المزارع يحتاج إلى جهد وصبر، إذ تقضي العاملات ساعات في جمع ثمار الرمان بعناية، مع الحرص على الحفاظ على سلامة الثمار حتى تصل إلى مراحل الفرز والتعبئة والتسويق.

حصاد الرومان 

حصاد الرومان 

حصاد الرومان

حصاد الرومان 

حصاد الرومان

حصاد الرومان 

حصاد الرومان