تشتهر معظم قرى محافظة المنوفية بزراعة و محصول البطاطس ويعد من المحاصيل التى يحرص العديد من المزارعين بزراعته نظرا لخصوبة أراضى محافظة المنوفية ، وخاصة العروة الشتوية التى يحرص كبار المزارعين على زرع مساحات كبير خاصة النوع الخاص بالتصنيع والبطاطس التى تستخدم فى الأكل سواء كانت مقلية أو مطبوخة.
أشهر محاصيل المحافظة
ويقول أحمد أبو إسماعيل من مزارعى محافظة المنوفية ، أن محصول البطاطس من المحاصيل التى تشتهر بها محافظة المنوفية ، نظرا لخصوبة الأرض الزراعية بها وتساعد ذلك تحقيق أعلى إنتاجية للفدان الواحد على مستوى المحافظة وخاصة مراكز السادات، منوف ، أشمون ، الشهداء يحققون أعلى إنتاجية لتلك المحصول المهم.
ويشير أبو إسماعيل أن العروة الشتوية يحرص على زراعته كبار المزارعين فى المحافظة ، نظرا لأن الإنتاجية للفدان تقل عن العروة الصيفية، ولكن السعر يكون مرتفع فى تلك العروة وهذا يحقق مكاسب كبير للمزارعين، ويحقق الفدان إنتاجية من 12 إلى 13 طنا للفدان الواحد.
عروة شتوية وأخرى صيفية
ويضيف وليد صالح مزارع، أن زراعة محصول البطاطس عاده تعودنا عليها من عشرات السنين ، فلا يمر عام بدون زراعة المحصول الأهم لدينا سواء كان عروة شتوية أو صيفية نظرا لأن محصول البطاطس يساعد المزارعين فى جمع مبالغ كبيرة بعد الحصاد كل عام مرتين سواء كانت العروة الشتوية أو الصيفية.
ويشير صالح ، أن محصول العروة الشتوية هذا العام حقق أعلى إنتاجية للفدان الواحد حيث حقق الفدان هذه العروة من 12 إلى 15 طنا للفدان الواحد كلا حسب الاراضى المنزرعة بها المحصول ،وهذا بعد مكسب كبير المزارعين خاصة أن السعر الطن من 9 آلاف و500 جنيه إلى 10 الاف جنيه للطن الواحد ، وهذا يعد مكسب كبير للمزارعين المحصول هذا العام .
ويضيف السيد فوزى تاجر بطاطس من أهالى محافظة المنوفية ، أن العروة الشتوية من محصول البطاطس هذا العام يعد من المحاصيل التى حققت إنتاحية عاليه جدا نظرا لجودة الأرض الزراعية بالمحافظة، وحقق الفدان إنتاجية من 12 إلى 15 طنا للفدان ، بأسعار من بدأت من 9 آلاف جنيه حتى 10 آلاف جنيه للطن الواحد وهذا يعد جيد للمزارع .
ومن جانبه، أكد المهندس ناصر أبو طالب وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية، أن محافظة المنوفية، تعد من المحافظات التى تحرص على زراعة المحصول، وخاصة بمراكز السادات، أشمون، منوف، الباجور، ، وبلغت المساحة المنزرعة هذا العام تجاوزت 15 ألف فدان على مستوى المحافظة، طبقا للحصر الواردة من كل إدارة زراعة على مستوى المحافظة.
وأضاف وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية، فى تصريحات لليوم السابع، أن محصول العروة الشتوية هذا حقق أعلى إنتاجية للفدان وبلغت الإنتاجية للفدان من 12 إلى 15 طنا للفدان الواحد وهذا يعد محصول ممتاز على مستوى المحافظة، نظرا لأن الدولة وفرت كافة الدعم للمزارعين لمحصول البطاطس بصرف أسمدة، لكل فدان من 3 إلى 4 شكاير أسمدة، بالإضافة إلى متابعة المحصول البطاطس من لجان المتابعة بكل جمعية زراعية لمتابعة المحصول ومحاربة الآفات الزراعية لتحقيق أعلى إنتاجية وهذا ساعد كثير فى تحقيق إنتاحية عتيبة هذا العام فى العروة الشتوية.

محصول البطاطس

فرحة المزارعين لمحصول البطاطس

البطاطس

إحدى التجار يحمل البطاطس