بلومبيرج: تراجع الطلب العالمى يضغط على صناعة الكاكاو رغم انحسار الأسعار

تواجه صناعة الكاكاو العالمية ضغوطا مع استمرار تراجع الطلب على الشوكولاتة، فى أعقاب موجة الارتفاع القياسى للأسعار التى شهدتها الأسواق قبل عام، وفق تقديرات محللين.

تراجع طحن الكاكاو في أوروبا وآسيا
 

وتشير بيانات جمعتها بلومبيرج من آراء 11 محللا ومتداولا إلى احتمال انخفاض كميات طحن حبوب الكاكاو في أوروبا، أكبر مناطق الاستهلاك عالميا، بنحو 3% خلال الربع الأخير من العام 2025، مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق عليه، مسجلة أدنى مستوى لها في 11 عاما.

كما يتوقع وفق بلومبيرج، أن تتراجع عمليات الطحن في آسيا إلى أدنى مستوى في 10 سنوات، في حين قد تشهد أمريكا الشمالية ارتفاعا طفيفا.

الأسعار لا تزال مرتفعة تاريخيا
 

وكانت أسعار العقود الآجلة للكاكاو قد بلغت مستويات قياسية في ديسمبر 2024 نتيجة ضعف المحاصيل في غرب أفريقيا، ما دفع المستهلكين إلى تقليص استهلاك الشوكولاتة، وأجبر شركات الحلويات على تعديل وصفاتها باستخدام بدائل أقل تكلفة وزيادة الحشوات مثل المكسرات.

ورغم تراجع الأسعار بأكثر من النصف منذ ذروتها، إلا أنها لا تزال مرتفعة تاريخيا، فيما يواصل المصنعون استهلاك مخزونات تم شراؤها بأسعار مرتفعة.
ويرى محللون أن ضعف الطلب الناتج عن ارتفاع التكاليف يفوق التأثير الإيجابي للعوامل الموسمية، خصوصا في الأسواق الآسيوية التي يصعب تمرير الزيادات السعرية إليها.

وفي الوقت نفسه، أدى ضعف الطلب وإعادة صياغة وصفات تصنيع الشوكولاتة إلى تراجع أسعار زبدة الكاكاو، المنتج الأكثر ربحية لمصانع الطحن.

وتشير البيانات إلى أن هوامش ربح معالجة الكاكاو في أوروبا تراجعت إلى ما دون نقطة التعادل في أغسطس، قبل أن تسجل أدنى مستوياتها على الإطلاق في ديسمبر. وعادة ما تدفع هذه المستويات المصانع إلى تقليص الاستثمارات وخفض معدلات التشغيل.

ضغوط على الطاقة الإنتاجية العالمية
 

وأوضح جوناثان باركمان، رئيس قسم المبيعات الزراعية في شركة الوساطة السلعية ماركس جروب في لندن، أن انخفاض الطاقة الإنتاجية في مراكز المعالجة الرئيسية يضغط بدوره على الربحية.

وأضاف أنه يتوقع تراجع عمليات الطحن العالمية بنسبة 5% ، مشيرا إلى وجود فائض كبير في الطاقة الإنتاجية عالميا، لا نتيجة طفرة في الإنتاج، بل بسبب الانخفاض الحاد في الطلب النهائي والتغيرات التي طرأت على وصفات التصنيع.

ومن المنتظر صدور بيانات عمليات الطحن في المناطق الثلاث الرئيسية خلال هذا الأسبوع، وسط توقعات بارتفاع محدود في أمريكا الشمالية.