فيسبوك
واتساب
سجلت قهوة بنمية جايشا Geisha رقما قياسيا عالميا أصبح حديث عشاق القهوة حول العالم ، بعد أن بيع كيلو واحد منها فى مزاد Best of Panam، بسعر خيالى بلغ 30,204 دولار، متجاوز ثلاث مرات الرقم القياسى السابق.
وأشارت صحيفة انفوباى الأرجنتينية إلى أن قهوة جايشا لم تعد مشروب يومى، بل أصبحت تحفة فاخرة تقدر بالذهب.
نكهة فريدة ومعقدة لا مثيل لها
والقهوة جايشا ليست أي فئة عادية، فهي تنبت في المرتفعات البنمية ، حيث المناخ البارد والتربة الغنية والضباب الصباحي، ما يمنح حبوبها نكهة فريدة ومعقدة لا مثيل لها. حبوب Geisha المعالجة بطريقة غسيل تحمل نكهات جيافا، خوخ أبيض وياسمين، بينما الإصدار ناتشورال يمنح مذاق الفواكه الاستوائية الغنية.
ندرة انتاجها واهتمام المزارعين وراء ارتفاع الاسعار
يعتبر الخبراء أن ارتفاع أسعار جايشا Geisha يعود إلى ندرة الإنتاج واهتمام المزارعين الكبير بكل مرحلة من الزراعة والحصاد والمعالجة، إضافة إلى الطلب العالمي المتزايد من عشاق القهوة الفاخرة. كل عام، يتم طرح دفعات محدودة من هذه القهوة في مزاد Best of Panama، حيث تتنافس الشركات والمستثمرون على اقتناء أجودها.
ولم تصل قهوة Geisha إلى هذا المستوى من الشهرة والرفاهية بين عشاق القهوة إلا بعد أكثر من عقدين من الزراعة الدقيقة في بنما. ففي عام 2004، بدأت مزرعة Hacienda La Esmeralda بزراعة نبتة Geisha الأصلية من إثيوبيا في المرتفعات، لتصبح اليوم أيقونة للقهوة الفاخرة، وتجذب اهتمام مستهلكي القهوة الأكثر تطلبًا حول العالم.
في ظل هذا الرقم القياسي، يتحول استهلاك Geisha إلى تجربة فاخرة أكثر من كونه مجرد فنجان صباحي. القهوة أصبحت سلعة عالمية مرغوبة، تُماثل قيمة النبيذ الفاخر والعطور النادرة، وتجعل من كل كوب فنجانًا من الرفاهية النادرة التي تداعب الحواس.
وأصبحت Geisha البانامية اليوم ليست مجرد مشروب، بل استثمار وتجربة فاخرة تجسد الدقة في الزراعة، جودة المعالجة، وندرة المنتج، ما يجعلها الأغلى في العالم، ونجمة المزادات العالمية للقهوة.
