يتواصل استقرار أسعار اللحوم، اليوم الخميس 4-12-2025، بأسواق محافظة مطروح، وثباتها عند مستويات لم تتغير خلال الأشهر الأخيرة، بمحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، وتتباين الأسعار حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم، وتختلف أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز من محل لآخر.
وسجلت أسعار أنواع اللحوم المختلفة كما يلي:
سعر كيلو لحم الضأن البرقي يتراوح بين 450 و 500 جنيه.
أسعار رؤوس الخراف البرقي تتراوح بين 8000 و 15000 جنيه حسب الوزن.
سعر لحم الماعز الطازج بين 400 و 450 جنيه للكيلو.
سعر كيلو اللحم البقري البلدي يتراوح بين 400 و 500 جنيه.
سعر اللحم البلدي المفروم بين 400 و 450 جنيه للكيلو.
سعر كيلو الكبدة البقري البلدي يتراوح بين 450 و 500 جنيه.
سعر الكيلو اللحوم المبردة والمجمدة بين 280 و 300 جنيه.
سعر كيلو اللحم المجمد المفروم يتراوح بين 240 و 250 جنيه.
سعر كيلو اللحوم السوداني بالمجمعات الاستهلاكية بين 285 و 320 جنيه.
وتتميز معظم محلات الجزارة بمطروح، بعرض وبيع أجود أنواع اللحوم، خاصة لحوم الضأن البرقي التي تنتشر تربيتها في صحراء المحافظة، وتتغذى من المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، وتكتسب أغنام البرقي شهرة في الأسواق المصرية والخارجية حيث يتم تصدير عدد كبير منها خاصة لدول الخليج.