أنفلونزا الطيور تضرب احتفالات عيد الميلاد فى بريطانيا.. ما القصة؟

قالت صحيفة جارديان البريطانية إن منتجى الدواجن في المملكة المتحدة يعانون من موسم سيئ لـ إنفلونزا الطيور، حيث تم تسجيل حالات أسوأ بكثير من تلك التي سجلت في هذه المرحلة من العام الماضي، مما يُشكّل ضغطًا على إمدادات طيور عيد الميلاد، بما في ذلك الديوك الرومية والدجاج والبط.

توقعات بنقص إمدادات الطيور فى موسم الأعياد

ونقلت الصحيفة عن مصادر توقعاتها بحدوث نقص إمدادات لجميع أنواع الدواجن قبل موسم الأعياد، وخاصةً الطيور العضوية والطيور التي تربى بحرية، والتي تُعتبر الأكثر عُرضةً للإصابة.

ومن المُرجّح أيضًا توفّر عدد أقلّ من الطيور الأثقل وزنًا، حيث بدأ بعض المُنتجين بمعالجتها مُبكرًا في محاولةٍ لتجنب خطر العدوى.

إعدام 5% من دواجن عيد الميلاد فى بريطانيا

يُعتقد أنّه تمّ إعدام حوالي 5% من قطيع دواجن عيد الميلاد في المملكة المتحدة، بما في ذلك الديوك الرومية والبط والدجاج، والذي يُمثّل حوالي 300,000 طائر، حتى الآن هذا الموسم.

شهد تفشي إنفلونزا الطيور الحالي عددًا أكبر من الحالات في المملكة المتحدة مُقارنةً بالشتاء الماضي، على الرغم من أنه لم يصل بعد إلى حد تفشيه في موسم 2022/2023، والذي كان أكبر تفشّ شهدته البلاد على الإطلاق.

على الرغم من ذلك، يُتوقع أن يكون لدى كبار تجار التجزئة مخزون كافٍ بفضل اتفاقياتهم القوية مع الموردين واستعدادهم لدفع المزيد مقابل الطلبات المسبقة، حتى لو أدى ذلك إلى انخفاض هوامش الربح.

مخاوف من رفع الأسعار مع نقص المعروض

من المرجح أن يجد تجار التجزئة الأصغر صعوبة في الحصول على الطيور، أو قد يضطرون إلى رفع الأسعار على المتسوقين لتغطية تكاليفهم المرتفعة لتأمين المخزون.

ونقلت جارديان عن ريتشارد جريفيث، الرئيس التنفيذي للمجلس البريطاني للدواجن، قوله إن بعض المنتجين قد تضرروا بشدة فى ظل تزايد حالات الإصابة ، واصفاً الموسم الحالي بأنه أسوأ بكثير من العام الماضي.