200 عام من التخليل.. الغورية مملكة الطرشى والمخلل فى مصر

الأربعاء، 13 مارس 2024 11:49 ص
200 عام من التخليل.. الغورية مملكة الطرشى والمخلل فى مصر محال بيع المخلل
كتبت فاطمة محفوظ - تصوير ماهر إسكندر

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
رصدت كاميرا اليوم السابع أماكن صناعة الطرشى بحى الغورية والتى تعتبر مهنة توارثتها الأجيال، وتعتبر الغورية أكبر مكان لتجمع محال الطرشي فى القاهرة التي يبلغ عمرها أكثر من 200 عام، ومازال يحافظ العديد من المعامل على الديكور القديم من سقف مصنوع من الخشب وبراميل كبيرة الحجم مصنوعة من الخشب القديم، للتخزين.

أجواء شهر رمضان المبارك

أجواء شهر رمضان المبارك

 

الاقبال على المخللات
الاقبال على المخللات

 

الطرشى البلدى زينة سفرة رمضان
الطرشى البلدى زينة سفرة رمضان

 

المخللات المشكلة بأشكال و أنواع مختلفة
المخللات بأشكال و أنواع مختلفة

 

المخللات على كل شكل ولون
المخللات على كل شكل ولون

 

الوزن
وزن المخلل

 

أنواع المخللات
أنواع المخللات

 

بائعى المخلل
بائعى المخلل

 

بائعى المخللات
بائعى المخللات

 

تعبئة المخلل
تعبئة المخلل

 

صناعة المخلل
صناعة المخلل

 

فاكهة السفرة على إفطار رمضان
فاكهة السفرة على إفطار رمضان

 

محلات بيع المخلل
محلات بيع المخلل

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة