وزير الصحة: الدهون المتحولة تتسبب فى 17 مليون وفاة سنويا على مستوى العالم

الإثنين، 22 مايو 2023 12:22 م
وزير الصحة: الدهون المتحولة تتسبب فى 17 مليون وفاة سنويا على مستوى العالم الصحة: 17 مليون وفاه سنويا بسبب الدهون المتحولة
كتب وليد عبد السلام

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
قال الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان إن الدهون المتحولة هي سبب رئيسي لـ أكثر من 17 مليون حالة وفاة سنويًا على مستوى العالم، وتابع تتسبب الدهون في زيادة معدلات الإصابة بأمراض القلب الوعائية.
 
وأضاف وزير الصحة والسكان: الدولة المصرية تبنت مؤخرًا سياسة لخلو إمداداتها الغذائية من الدهون المتحولة المنتجة صناعيًا بحلول أكتوبر 2023 ما سيجعل مصر الدولة الـ 49 التي تنضم إلى برنامج منظمة الصحة العالمية لتخليص العالم من هذه المادة التي تهدد بزيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والموت.
 
وأشارت: الحكومة أصدرت قانونًا ينظم القواعد الفنية للحدود القصوى للأحماض الدهنية غير المشبعة في الغذاء مع حظر الزيوت المهدرجة وتم وضع حد إلزامي للدهون المتحولة الذي من شأنه إنقاذ حياة ما يزيد عن مليون شخص في السنوات الخمس والعشرين القادمة ما يقدر بنحو 8,39 % من وفيات أمراض القلب التاجية تتعلق بتناول الدهون غير المشبعة.
 
image0 (1)

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة