أكلات شعبية وحلويات تقليدية.. موائد الرحمن فى تونس شكل تانى

الجمعة، 07 أبريل 2023 06:00 م
أكلات شعبية وحلويات تقليدية.. موائد الرحمن فى تونس شكل تانى رمضان فى تونس
محمد غنيم ووكالات

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

تتمسك تونس بعداتها وتقاليدها وخاصة فى الشهر الكريم، حيث يتمسك الأهالى بإعداد الولائم والموائد لضيوف الرحمن، ويعتبر رمضان في تونس له تقاليد قديمة وطابع خاص عن باقي شهور السنة،وذلك حسبما نشرت وكالة الأنباء الأوروبية صورا

عادات وتقاليد رمضان فى تونس مازالت راسخة، بداية من تزيين الشوارع وتجهيز مستلزمات الإفطار وإعداد الموائد واستقبال ضيوف الرحمن، وذلك وسط أجواء روحانية

يطلق التونسيون على شهر رمضان "سيدي رمضان" كأحد الموروثات الشعبية، فيما تزداد حركة الشوارع والأسواق والمحلات، وتنتشر موائد الرحمن في شهر رمضان بالأكلات الشعبية فى تونس، مثل حساء الفريك والسلطة والبريك وهي أكلة تونسية تشبه السمبوسك محشوة بمكونات خاصة" إلى جانب الطبق الرئيسي، وأطباق أخرى تختلف باختلاف الجهات التونسية وعاداتها، سواء في الإفطار أو السحور.

وعن أشهر الأمثلة الشعبية : "اليوم الڨرش وغدا طويان الكرش"، ويعني ذلك أن الناس يقبلون على وجبة المدموجة الدسمة استعدادا لصعوبة أول أيام الصيام"و التمسك بعادة ليلة الڨرش، حيث تعد الأمهات والأجداد أكلة المدموجة وترسلها في أطباق لكل أبنائها المتزوجين، ودائما ما يحافظون علي تلك العادة في المناسبات والأعياد .

رمضان فى تونس (1)

إعداد موائد الرحمن فى تونس

 

رمضان فى تونس (2)
المطبخ التونسي لاستقبال ضيوف الرحمن

 

رمضان فى تونس (3)
توزيع الوجبات على الصائمين

 

رمضان فى تونس (5)
رمضان فى تونس

 

رمضان فى تونس (6)
شوربة الفريك والحريرة 

 

رمضان فى تونس (7)
وجبات للصامين

 

رمضان فى تونس (8)
إعداد الوجبات للصائمين

 

رمضان فى تونس (9)
رمضان فى تونس 

 

رمضان فى تونس (10)
رمضان فى تونس

 

رمضان فى تونس (11)
رمضان فى تونس 

 

رمضان فى تونس (12)
وجبات رمضان للصائمين

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة