مندى الخير مبادرة بدأت منذ 24 عاما... إعداد وجبات الدجاج للفقراء والمحتاجين بالوادى الجديد

الإثنين، 10 أبريل 2023 03:57 م
مندى الخير  مبادرة بدأت منذ 24 عاما... إعداد وجبات الدجاج للفقراء والمحتاجين بالوادى الجديد مندى الخير
الوادى الجديد - ماهر البهنساوي

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

مندى الخير الواحاتى، وجبة فاخرة بتجهيز فندقى بالمجان للحالات المرضية وذوى الاحتياجات الخاصة وغير القادرين، فى مدينة الخارجة بمحافظة الوادى الجديد بمعدل يوم ويوم.

والمعروف أن المندى من أشهى الوجبات الصحية، التى تحظى بشهرة على مستوى كل دول العالم، وهو ما طبقه فريق من أهل الخير بمنطقة حى الزهور منذ 24 عاما، وهم يعملون بإخلاص وإتقان، ويقينهم أن هذه الصدقة توضع فى أيدى الله قبل أن تصل إلى مستحقيها، وهم عدد كبير من المتطوعين على رأسهم الحاج حسن محمد إبراهيم، وشقيقه إبراهيم، والكابتن عبد الخالق أبو زيد وصلاح محمد إسماعيل ومجدى زيدان وأحمد عبد المنعم، وغيرهم من فريق العمل التطوعى ممن دأبوا على استدامة تلك العادة الرمضانية دون انقطاع ويقضون أغلب وقتهم فى نهار وليل رمضان لتجهيز تلك الوجبات وتشغيل هذا المطبخ الخيرى الفندقى.

وقال الحاج حسن محمد إبراهيم موجه ومستشار تعليمى بالمعاش، القائم على المبادرة الخيرية فى تصريح خاص لـ اليوم السابع، أنهم بدأوا العمل فيها منذ عام 1999 م، بتجهيز 10 وجبات على طريقة المندى، وجرى تجهيز مكان لتسوية الوجبات ومع توالى السنين زاد عدد الوجبات التى يتم تجهيزها الحالات المرضية والغير قادرين وذوى الاحتياجات الخاصة وفقا لكشوف يتم تجهيزها بالتعاون مع أهل الخير مؤكداً على أن تلك المبادرة ليست مرتبطة بأية جمعيات خيرية أو مؤسسات تضامن مجتمعى ويتم تنفيذها كعادة خيرية يشارك فيها رواد مسجد سيد الشهداء بحى الزهور ويقوم عليها دولاب عمل تطوعى من شباب الحى ويعملون بطريقة احترافية ويلتزمون بإتباع كافة الالتزامات الصحية فى تجهيز وجبات المندى.

 


125146-فريق-المتطوعين-يعمل-بنظام
فريق-المتطوعين-يعمل-بنظام

126885-إشعال-النار-في-البئر-وتسخينه
إشعال-النار-في-البئر-وتسخينه

138410-لحظة-فتح-البئر-واستخراج-المندى
لحظة-فتح-البئر-واستخراج-المندى

142263-نقل-استاند-المندى-بعد-تسويته
نقل-استاند-المندى-بعد-تسويته

143744-وهبوا-كل-وقتهم-فى-العمل-الخيري
العمل-الخيري

145560-إستخدام-الونش-فى-إنزال-الوجبات-إلى-البئر
إستخدام-الونش-فى-إنزال-الوجبات-إلى-البئر

146421-تغليف-فاخر-للوجبات
-تغليف-فاخر-للوجبات

147540-received_757639215869327
عمل الأرز

327091-أثناء-وضع-الدجاج-على-الاستاند
أثناء-وضع-الدجاج-على-الاستاند

407226-فريق-عمل-لا-يتوقف-لإنجاز-الوجبات
إستخدام-ادوات-خشبية-صحية

 

409026-أثناء-سحب-البسمتي-من-البئر
أثناء-سحب-البسمتي-من-البئر

435033-قبل-إنزال-استاند-المندى-فى-البئر
قبل-إنزال-استاند-المندى-فى-البئر

451578-أثناء-استخراج-المندى-بعد-نضجه
أثناء-استخراج-المندى-بعد-نضجه

492366-استخراج-إناء-البسمتي-من-البئر
استخراج-إناء-البسمتي-من-البئر

514059-استاند-المندى-بعد-رصه
استاند-المندى-بعد-رصه

523393-المندى-بعد-تسويته-وتجهيزه
المندى-بعد-تسويته-وتجهيزه

538071-أثناء-تجهيز-الوجبات
أثناء-تجهيز-الوجبات

615786-بئر-تسوية-المندى-بعد-تجهيز-النار-فيه
بئر-تسوية-المندى-بعد-تجهيز-النار-فيه

666893-تجهيز-البسمتي-ووضع-الخلطات-فيه
-تجهيز-البسمتي-ووضع-الخلطات-فيه

956802-تغطية-البئر-بالرمال
تغطية-البئر-بالرمال

1495622-تجهيز-استاند-المندى
تجهيز-استاند-المندى

 

1586559-دجاج-مندى-ولا-أروع
دجاج-مندى-ولا-أروع

1619768-تجهيز-وجبات-الأرز-البسمتي-قبل-انزاله-البئر
تجهيز-وجبات-الأرز-البسمتي-قبل-انزاله-البئر

1803547-تعبئة-البسمتي-والمندى
تعبئة-البسمتي-والمندى

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة