قال الدكتور أحمد أبو اليزيد أستاذ الزراعة بجامعة عين شمس، إن محصول بنجر السكر أحد المحاصيل الإستراتيجية الهامة التى ساعدت مصر فى أن تحقق إكتفاء ذاتى فى سلعة السكر بنسبة 90%، لأن مصر كانت تعتمد على السكر من قصب السكر.
أضاف أحمد أبو اليزيد، خلال مداخلة هاتفية بقناة إكسترا نيوز، أن مصر لديها حوالى 340 ألف فدان منزرعة بقصب السكر فى وجه قبلى، موضحا أنه عندما دخل محصول بنجر السكر كان بداية لمحصول فرصة بديلة ومكملة، لافتا إلى أن زراعة البنجر بدأت فى الانتشار.
أكد أحمد أبو اليزيد، أن القيادة السياسية تهتم ببنجر السكر خلال الفترة الماضية، لافتا إلى أن زراعة البنجر بدأت تنتشر فى مشروعات استصلاح الأراضى، موضحا أن مصر بها مساحة 630 ألف فدان منزرعة بمحصول بنجر السكر، تعطى محصول 12 مليونا و500 ألف طن.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة