مطبوخ على 1000 درجة مئوية.. بيتزا "باكايا" البركانية في جواتيمالا.. ألبوم صور

السبت، 15 مايو 2021 11:07 م
مطبوخ على 1000 درجة مئوية.. بيتزا "باكايا" البركانية في جواتيمالا.. ألبوم صور بيتزا بركانية
كتب: معتمد عبد الغني - صور وكالات

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
على بعد 25 كيلومترًا جنوب عاصمة جواتيمالا، اندلع بركان باكايا  منذ فبراير الماضي، مما أبقى المجتمعات والسلطات المحلية في حالة تأهب قصوى.
 
لكن بالنسبة لديفيد جارسيا، أصبحت تيارات الحمم البركانية المنصهرة المتساقطة أسفل سفح الجبل مطبخه الخاص، يقدم "بيتزا باكايا" مطبوخة على الصخور البركانية المشتعلة للسائحين والسكان المحليين.
 
في مطبخه المؤقت، يوزع جارسيا العجين على طبق معدني يمكنه مقاومة درجات حرارة تصل إلى 1000 درجة مئوية، ويضع بصلصة الطماطم ، وكمية كبيرة من الجبن وقطع اللحم، ثم يضع البيتزا على الحمم البركانية.
 
الزوار يستمتعون بتجربة تناول البيتزا المصنوعة على حرارة بركان
الزوار يستمتعون بتجربة تناول البيتزا المصنوعة على حرارة بركان

بركان باكايا
بركان باكايا

بيتزا باكايا مطبوخة على الصخور البركانية
بيتزا باكايا مطبوخة على الصخور البركانية

بيتزا تُطبخ في ساحة بركانية
بيتزا تُطبخ في ساحة بركانية

بيتزا من الحمم البركانية
بيتزا من الحمم البركانية

تيارات الحمم البركانية تحولت إلى مطبخ
تيارات الحمم البركانية تحولت إلى مطبخ

طبق معدني يمكنه مقاومة درجات حرارة تصل إلى 1000 درجة مئوية
طبق معدني يمكنه مقاومة درجات حرارة تصل إلى 1000 درجة مئوية

غارسيا يقوم بصناعة البيتزا فوق البركان
غارسيا يقوم بصناعة البيتزا فوق البركان

مطبخ متنقل لصناعة البيتزا
مطبخ متنقل لصناعة البيتزا

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة