فيسبوك
واتساب
تشهد أسواق اللحوم البلدى اليوم استقرارا فى الأسعار بمحلات الجزارة، فيما رصدت كاميرا "اليوم السابع" أسعار وأنواع اللحوم و طرق استخدامها لتقديمها كوجبة أساسية، وأفضل اللحوم التي يمكن شويها والاستمتاع بمذاقها .
وأكد أيمن سليمان "جزار" لـ"اليوم السابع"، أن أسعار اللحوم مستقرة قبل أيام من شهر رمضان المبارك، كما يوجد إقبال كبير على الشراء.
وأضاف قائلًا: "تبدأ أسعار اللحوم البلدي الملبس من 100جنيه، واللحم الأحمر 120جنيها، ولحم البوفتيك 150جنيها، ولحم استيك 120، وعرق فلتو 120جنيها، ولحم الضأن والماعز 130جنيها، وحلويات اللحوم منها لحم الرأس 40 جنيها، والكرشة 20 جنيها، والفشة 40 جنيها" .
وأوضح أيمن سليمان الجزار، أن أفضل لحم للشوي يعتبر الاستيك والعرق الفلتو، والريش الضانى.
