قال اللواء فايز أباظة رئيس الشركة الوطنية للإنتاج الحيوانى، إن مجمع الإنتاج الحيوانى بالفيوم خطوة نحو سد الفجوة الغذائية ولدينا مصانع داخل مجمع الفيوم العلائق للماشية وفقا لمعايير علمية وكل مراحل التربية والإنتاج داخل مجمع الفيوم تتم وفقا لمواصفات قياسية، ونمد صغار المربين بالماشية عبر التعاون مع البنك الزراعى المصرى، مضيفا: لدينا مراكز علمية للمساعدة في تدريب الكوادر البشرية والتحسين الوراثى للسلالات ونسمح لطلاب الدراسات العليا بالفيوم لاستكمال دراستهم داخل المجمع ومعظم العاملين بمجمع الفيوم من المدنيين، حيث يقدم منتج صحى ويعمل على خلق فرص عمل وهناك 23 مجمعا للإنتاج الحيوانى تابعين للشركة، ويتم تدريب الكوادر البشرية على تنمية الثروة الحيوانية وفلسفة هذا المشروع تنمية الثروة الحيوانية في مصر بشكل علمى والعمل على الاكتفاء الذاتي .
وتابع أباظة خلال تقرير عرضه برنامج من مصر المذاع على قناة cbc والذى يقدمه الإعلامى عمرو خليل والإعلامية ريهام إبراهيم، خلال سنوات قليلة سنحقق الاكتفاء الذاتي من اللحوم وأسعار اللحوم البلدية في مجمع الفيوم تتراوح من 90 إلى 110 للكيلو، مشيرا أنه يتم الكشف على كافة اللحوم داخل مجمع الفيوم بكل المراحل واخذ عينات منها قبل دخولها إلى الثلاجات .
وواصل رئيس الشركة الوطنية للإنتاج الحيوانى، كل العاملين داخل مجمع الفيوم لديهم شهادات صحية ويتم الكشف عليهم بشكل يومى وكل حيوان داخل المجمع له رقم خاص، مشيرا أن جميع إجراءات الأمن الحيوى يتم تطبيقها والمجمع حاصل على شهادة الايزو للجودة ويتم تطبيق أعلى معايير الجودة، كما يتم تحليل كل المنتجات بشكل يومى قبل طرحها للبيع في الأسواق.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة