طريقة عمل المكرونة بالجمبرى مع الشيف علاء الشربينى

السبت، 12 سبتمبر 2020 03:53 م
طريقة عمل المكرونة بالجمبرى مع الشيف علاء الشربينى الشيف علاء الشربينى
كتب رامى محيى الدين

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

شرح الشيف علاء الشرينى خلال حلقة اليوم السبت، من برنامج أحلى أكلة، المذاع على قناة أون، طريقة عمل السمك السنجارى والمكرونة بالجمبرى وبعض الأكلات الأخرى.

 

الروزيتو
الروزيتو

 

السمك السنجارى
السمك السنجارى

 

الشيف علاء الشربينى
الشيف علاء الشربينى

 

الوايت صوص بالجمبرى
الوايت صوص بالجمبرى

 

مكرونة بالجمبرى
مكرونة بالجمبرى

 

وأضاف أنه يتم تشويح بصلة في الزبدة ثم تضاف ملعقة من الدقيق مع ملعقة من الزبدة ومن الممكن |إضافة فص من الثوم ثم أضيف حبة الجمبرى أيا كان حجمه ثم نضيف حبة من مرقة الجمبرى لربط الدقيق والزبدة ثم نضيف الكريمة اللبانى ويتم التقليب ثم تترك على النار لبعض الوقت .

 

وتابع: ثم نضيف ملعقة من مرقة الخضار وحبة ملح وسنة فلفل أسود ثم نضيف المكرونة المسلوقة ثم يتم التقليب ومن الممكن إذافة جبنة أيا كان نوعها رومى أو شيدر، ومن الممكن إضافة حبة ريحان، وبالهنا والشفاء.

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة