الوجبة الأساسية في السحور.. شاهد مراحل تصنيع الزبادى

الجمعة، 08 مايو 2020 12:23 م
الوجبة الأساسية في السحور.. شاهد مراحل تصنيع الزبادى تصنيع الزبادى
كتب وتصوير حسن محمد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
يحرص معظم المصريين على تناول الزبادى يوميا خلال شهر رمضان، خاصة في وقت السحور، حيث يمد الجسم بالنشاط والطاقة ويحميه من الضعف والهذيان اثناء فترة الصيام، ويحتوى على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمى ووقايته من الالتهابات والحموضة.
 
وخلال شهر رمضان، ونظرًا لكثرة الإقبال على الزبادى تنتشر معامل تصنيع "الزبادى البلدى"، خاصة فى القرى والمناطق الريفية.
 
كاميرا اليوم السابع رصدت مراحل تصنيع الزبادى داخل إحدى المزارع والمعامل في منطقة جزيرة الدهب بالجيزة، حيث تبدأ عملية التصنيع في الصباح الباكر حينما يتم حلب الجاموس داخل المزرعة ثم الذهاب إلى المعمل لبدء عملية التصنيع.
 
وبعد تصنيع الزبادى والألبان يتم نقلها عبر سيارات والمرور من المعدية لتوزيعها في مناطق المعادى ودار السلام وغيرها، قبل الإفطار.
 
الحلب
الحلب

الزبادي بعد التعبئه
الزبادي بعد التعبئه

الفلاح بجانب الماشيه
الفلاح بجانب الماشيه

الكشف على الماشيه
الكشف على الماشيه

الماشيه فى المزرعه
الماشيه فى المزرعه

المواشي
المواشي

تعبئه  علب الزبادي
تعبئه علب الزبادي

تعبئه الطواجن
تعبئه الطواجن

سحب الماشيه الى الارض الزراعيه
سحب الماشيه الى الارض الزراعيه

شراء الزبادي
شراء الزبادي

صغار الماشيه
صغار الماشيه

علب الزبادي
علب الزبادي

مرحله التعبئه
مرحله التعبئه

مرحله التقفيل
مرحله التقفيل

مرحله الحلب
مرحله الحلب

مرحله الكشف على الماشيه
مرحله الكشف على الماشيه

مرحله الكشف
مرحله الكشف

مرحله غلى اللبن
مرحله غلى اللبن

مرحله نقل اللبن
مرحله نقل اللبن

نقل الالبان الى المعمل
نقل الالبان الى المعمل

نقل اللبن
نقل اللبن

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة