"تنشيط السياحة" تنشر تقريرا عن عصير القصب: "قوة خارقة فى ذاته"

الأحد، 13 مايو 2018 03:06 م
"تنشيط السياحة" تنشر تقريرا عن عصير القصب: "قوة خارقة فى ذاته" عصير قصب - أرشيفية
كتبت ميرفت رشاد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

نشر موقع" هيئة تنشيط السياحة المصرية" تقريرا بعنوان " عصير القصب قوة خارقة فى ذاته"،  قائلا، إن قصب السكر هو عبارة عن نباتات خضراء طويلة تُستخدم بالأساس لصناعة السكر.

بدأ تاريخ قصب السكر فى مصر بعد أن عرف العرب حراثة الأرض عام 641 بعد الميلاد. كما عمل العالم الإسلامى أيضًا فى العصور الوسطى على تطوير طرق إنتاج جديدة مأخوذة بالأصل عن الهنود، والتى قد أدت لبدايات صناعة السكر فى مصر عام 710 بعد الميلاد.

وأكدت " الهيئة " فى تقريرها أنه يوجد فى مصر الآن العديد من المصانع ومعامل التكرير لمنتجات قصب السكر فهو المصدر الأساسى للسكر والمصدر الوحيد للعسل الأسود والمادة الخام فى صناعات الخشب الأبلكاش ولب الورق. وتقع أغلب تلك المصانع فى محافظات صعيد مصر بالقرب من حقول القصب المنتشرة فى تلك المنطقة.

عصير القصب
عصير القصب

وأوضحت " الهيئة " أن المصريين يحبون قصب السكر لمذاقه الحلو وشعور الارتواء الذى يستمتع به كل من يشربه خاصة فى أيام الصيف الطويلة، ومن السهل أن تجد أغلب محلات عصير القصب متاحة لمدة 24 ساعة؛ حيث يمكنك الحصول على كوب من عصير القصب المنعش على الفور. ويتراوح سعر الكوب الواحد من جنيهان وحتى عشرة جنيهات.

وأشار التقرير، إلى أن عصير القصب يعد بالنسبة لكثير من الناس هو المشروب الأساسى فى مصر، حيث أن تناوله يمنحك العديد من الفوائد الصحية بعد وجبة "كشري" أو "فلافل". ومن الشائع أيضًا أن تجد الأطفال المصريين يشربون هذا العصير الرائع من أكياس بلاستيكية صغيرة مستخدمين فى ذلك شفاطة المشروبات.

تنشيط السياحة
تنشيط السياحة

كما يعتقد المصريون أن عصير القصب له الكثير من الفوائد الصحية وهو يعد من أرخص مصادر الحصول على الطاقة وتنشيط الجسم. وفى الحقيقة يوجد الكثير من الفوائد الصحية المتربطة بهذا العصير بالفعل؛ فقد تم إثبات قدرته على التحكم فى ضغط الدم العالى وضخه لهرمون السعادة "سيروتونين" الذى يحارب كل من الاكتئاب والتوتر.

وأضاف التقرير، أن  عصير القصب يساعد أيضًا فى عملية الهضم لاحتوائه على البوتاسيوم والكثير من مضادات الأكسدة الطبيعية التى تساعد فى محاربة الأمراض وتساعد جهاز المناعة، كما أثبتت الدراسات أنه يمنع تكوّن حصى الكلى. ويعالج قصب السكر أيضًا التهابات الحلق ويمنع تسوّس الأسنان ويساعد الكبد على أداء وظيفته بطريقة أفضل.

موقع هيئة التنشيط
موقع هيئة التنشيط

 

 

 










مشاركة

التعليقات 1

عدد الردود 0

بواسطة:

اشرف سلامة

اتفرج على تحضيره قبل العصير

لو عرفت كيف يتم تحضيره للعصير فى هذه المحلات حتمتنع نهائيا عن شربه - يتم تقشيره بسكينة "صدأة و تلمة" وطبعا بدون اى غسيل (لأن غسيله صعب) ، ثم يترك فى اى مكان تخزين لحين توريده لمحل العصير فترعى عليه كل انواع الحشرات والبكتريا العاشقة للمادة السكرية ، ثم يتم عصره على هذه الحالة ، وبالهنا والشفا

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة