فاكهة سوق الخضار...المعسلة أوى الطماطم

حمرا يا طماطم..مجنونة يا قوطة..معسلة يا طماطم ..البندورة ..الشمندورة كل هذه الألقاب والأسماء تطلق على الطماطم، تعبيراً عن حال السعر التى هى عليه بالأسواق ومدى توافرها به، هذا ما يجعلها ثمرة مميزة عن سائر الخضروات الأخرى.

ويعتبر شراء الطماطم أولى اهتمامات جميع ربات البيوت بمجرد دخولهم سوق أو متجر بيع الخضروات والفواكه لأنها مكون أساسى لأغلب طرق أعداد الطهى لذلك لا تخلوا مائدة طعام من وجود وجبة محتوية على الطماطم سواء الأطباق الرئيسة أو السلاطة لذاحدوث تذبذب فى سعرها من الأشياء التى تهدد ميزانية الطعام بالمنزل بالخطر.

فإذا كانت الطماطم تلقب بالأسواق أكثر "بالمجنونة" فلقبها وسط الأرض الزراعية "بالمغرورة"أو "الدلوعة "فزراعتها أمر مختلف تماما عن كل ما ذكرناه فى السابق لأنها تستوجب على المزراع غرس بذوز الذورة لتوفير ظل مناسب لحماية محصول الأفدنه المزروعة بالطماطم من أشعة الشمس وأضرار حرارة الجو حفاظاً على جودتها، هذا ما يجعل شكلها وقت الحصاد يتسم بالشموخ واحيانا بالغرور.

لهذا انتقلت  عدسة اليوم اليوم السابع إلى أحدى القرى بالدلتا المزروع بها أفدنه من الطماطم لرصد وقت حصادها  وفرحة المزراعين والعمال من الفلاحين.

أرض زراعية طماطم

جمال الطماطم فى الأرض

جمع المحصول

الطماطم قبل جمعها من الأرض

حصاد الطماطم

أحد الأطفال يجمع الطماطم

الجمع والفرز

موسم حصاد الطاطم

عاملة تقوم بجمع وفرز الطماطم

أحد العاملين من الأطفال

أحد العمال فى الأرض يقطف الطماطم

عاملة تجمع المحصول

عملية الفرز

جمع المحصول الزراعى

أستمرار جمع المحصول

محصول الطماطم

تجميع المحصول

أحد عمال الزراعة فى أستراحة

محصول الطماطم الطنيية

أبوقردان صديق الفلاح

فرحة أحد الأطفال بالمحصول

جمع الأقفاص

جمع المحصول فى حرارة الجو المرتفعة

فرحة حصاد الطماطم

جمع وفرز المحصول

عاملة تقوم بعملية جمع الطماطم

فرز الطماطم

أستراحة وشرب شاى على البراوة

جمع المحصول

محصول الطماطم