وتشكل المانجو أحد ملامح مدينة الإسماعيلية المعروفة بزراعة أفضل أشجارها، لوجود ما يقرب من 88 ألف فدان من الأراضى الرملية والمخلوطة المفضلة لزراعة المانجو، وتنتج ما يقرب من 200 ألف طن سنويًا، حسب تقرير لمديرية الزراعة بالإسماعيلية عن الأعوام الماضية.
ويعتبر النصف الثانى من شهر يوليو، بداية بشائر أشجار المانجو، وأزهار الثمار، ولكن أجود الأنواع تبدأ مع شهر أغسطس بعد اكتمال فترة نضج الثمرة، حسبما قال سليمان أبو شعبان صاحب مزارع مانجو جنوب الإسماعيلية.
ويبدأ موسم المانجو بالإسماعيلية فى منتصف شهر يوليو حتى أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر “بعض الأصناف المتأخرة النضج”، فيما يبدأ موسم مانجو الوجه القبلى فى منتصف يونيو يليه ثمار مانجو محافظة الشرقية.
وقال أبو شعبان لـ"اليوم السابع" إن الإسماعيلية تنتج أطنانا من المانجو تحتل بهم المرتبة الأولى للإنتاج والمساحة المنزرعة.
وتمتاز المانجو الإسماعيلى بدرجة ملوحة مرتفعة فى الأرض الزراعية متسربة من قناة السويس وبحيرة التمساح وهو السبب الذى يرجعه المزارعون إلى حلاوة طعم المانجو لديهم عن أى مانجو فى مصر.
وأوضح سليمان أن المزارعين يعانون من ارتفاع سعر المبيدات الحشرية التى يستخدموها فى رش المحصول الذى يصاب بمرض الدقيق الابيض وذبابة الفواكه حيث يصل سعر اللتر إلى 250 جنيها.
كما طالب سليمان أن تكون هناك جمعية زراعية تمدهم بالمعلومات وبأحدث التقنيات، موضحا أنهم من يعلموا أنفسهم دون وجود متخصص يساعدهم، كما طالب ايضا بتوفير السبل للمزارعين حتى يستطيعوا أن يصدروا محصول المانجو إلى العالم لأنه يعتبر كنز.
ويبدأ سعر مانجو السكرى من 10 جنيهات 12 جنيهًا، فيما تبدأ أسعار مانجو العويس من 20 جنيهًا وأما مانجو الزبدة الأكثر استخدامًا فى صنع العصير يبدأ من 10 جنيهات للكيلو الواحد، وهو ما يسجل ارتفاعًا للأسعار بواقع جنيهين إلى أربعة جنيهات للكيلو الواحد.
وتشتهر الإسماعيلية بإنتاج المانجو السكرى وهو الأكثر تأثرًا بالتغييرات المناخية، فضلاً عن الأنواع الأخرى.
فيما يعتبر الفص هو أغلى أنواع المانجو فى الإسماعيلية حيث يصل إلى 30 جنيهًا للكيلو، وهو صغير الحجم جدًا والكميات التى تخرج منها سنويا لا تتجاوز الـ100 كيلو من كل الموسم كما يقول أبو حازم بائع المانجو فى سوق الجمعة ويضيف "العويس" هو ثانى أشهر أنواع المانجو فى الإسماعيلية بعد السكرى الأبيض ولكن "الفص العويس" هو ملك أنواع المانجو.
الأطفال يحصدون ثمار المانجو
عم سليمان وحفيده يجمعون المانجو
عم سليمان بعد جمعه صندوق المانجو
المزارع يحاول فصل المانجو عن أوراقها
مانجو
المانجو فى الأسواق
أبو حمزة يمسك السكرى والهندى
المانجو فى سوق الجمعة
طفل يحصد المانجو الناضج
أحد الباعة فى سوق الجملة
بائع يجهز المانجو قبل المزاد
بائع يجهز المانجو قبل المزاد
أحد تجار المانجو الجملة
أنواع مختلفة من المانجو "العويس والزبدية والهندى والسكرى"
سوق الجمعة
البائع يمسك مانجو "الفص"
أحد بائعى المانجو بسوق الجملة
بائع يجهز المانجو قبل المزاد
عم سليمان يقطف المانجو من الشجر
عم سليمان يبحث عن المانجو الناضجة
أحد المزارعين يجمع المانجو
عم سليمان يقطف المانجو
عم سليمان يتجول بالمقطاف وقفص المانجو فى مزرعته
مانجو عويس
الباعة بسوق الجمعة أمام أصناف المانجو
أحد الباعة يحمل كرتونة المانجو الإسماعيلاوى
الباعة يحملون المانجو على تروسكل
عم سليمان والمانجو
عم سليمان وسط اشجاره
عم سليمان يعرض المانجو
الأطفال يحملون المانجو
بائع بسوق الجمعة يرص المانجو
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة