توصل فريق من العلماء الهولنديين فى جامعة ماستريخ، برئاسة مارك بوست، إلى استخدام التكنولوجيا الحديثة فى تصنيع اللحوم معمليا عن طريق الخلايا الجذعية المأخوذة من عضلة كتف البقرة، والتى تتكاثر فى مناخ صناعى مضاف إليها أحماض أمينية وسكر وهرمون
حذر أطباء السموم بكلية الطب جامعة بورسعيد من خطورة أملاح جلوتامات الصوديوم، الموجودة فى الكثير من الأطعمة لما لها من تأثير سلبى مباشر على المخ. <br>
وكشف "كارين أنسل" المتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، عن الأطعمة المسببة للصداع عند النساء وهى الشيكولاتة، اللانشون، السلامى، السجق.