حذر علماء أمريكيون من أن البروتين الموجود فى القمح يمكن أن يؤدى إلى التهاب فى الأنسجة خارج الأمعاء، بما فى ذلك الغدد الليمفاوية، والكلى والطحال والمخ.
إستمرار لتفاعل قراء "اليوم السابع"، مع الخدمة التى أطلقها الموقع تحت عنوان "صحافة المواطن"، للمساهمة فى تحرير المواد الصحفية وتوثيقها بالصور والفيديو.
الطحال هو الجندى المجهول فى جسم الإنسان، ويقع فى الجانب الأيسر العلوى من البطن، وبالأخص على يسار المعدة، وله وظائف عديدة يوضحها الدكتور كيم باريت، الأستاذ بكلية الطب فى جامعة كاليفورنيا