عبد الفتاح عبد المنعم - علا الشافعي

الكربوهيدرات

تتناول طعامًا صحيًا ولا تفقد الوزن؟.. لديك أخطاء بسيطة فى الدايت

تتناول طعامًا صحيًا ولا تفقد الوزن؟.. لديك أخطاء بسيطة فى الدايت

الإثنين، 14 سبتمبر 2026 10:00 ص

فقدان الوزن في الأسابيع الأولى من اتباع نظام غذائي يعتبر أمرًا مشجعًا، لكن مع مرور الوقت قد يتوقف مؤشر الميزان عن الانخفاض، رغم الاستمرار في تناول الأطعمة الصحية.

4 خطوات تساعد على ضبط سكر الدم بعد الوجبات

4 خطوات تساعد على ضبط سكر الدم بعد الوجبات

الأحد، 13 سبتمبر 2026 05:00 م

قد لا يعتمد تأثير الوجبة على مستوى السكر في الدم على نوع الطعام وكميته فقط، بل قد يلعب ترتيب تناول مكونات الوجبة دورًا أيضًا.

7 أسباب وراء ارتفاع مستويات السكر في الدم رغم تناول الدواء

7 أسباب وراء ارتفاع مستويات السكر في الدم رغم تناول الدواء

الخميس، 10 سبتمبر 2026 05:00 م

تتناول أدوية السكري بانتظام، لكنك لا تزال تلاحظ ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم؟ فماذا يعنى ذلك من الناحية الطبية؟

لماذا تشعر بالنعاس الشديد بعد تناول الغداء؟

لماذا تشعر بالنعاس الشديد بعد تناول الغداء؟

الإثنين، 07 سبتمبر 2026 11:00 م

هل تشعر برغبة شديدة في النوم بعد الانتهاء من وجبة الغداء؟.. هذا الشعور شائع لدى كثير من الأشخاص، ويُعرف باسم النعاس التالي لتناول الطعام.

هل الكربوهيدرات ترفع الكوليسترول؟.. خبراء يوضحون

هل الكربوهيدرات ترفع الكوليسترول؟.. خبراء يوضحون

الإثنين، 03 أغسطس 2026 03:00 م

يعتقد الكثيرون أن الدهون وحدها هي المسؤولة عن ارتفاع الكوليسترول، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن نوع الكربوهيدرات الذي نتناوله قد يكون له تأثير مهم.

ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت الأرز يوميًا؟.. خبراء يوضحون الفوائد والمخاطر

ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت الأرز يوميًا؟.. خبراء يوضحون الفوائد والمخاطر

الثلاثاء، 21 يوليو 2026 10:00 ص

يعد الأرز من أكثر الأطعمة استهلاكًا حول العالم، ويشكل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي لملايين الأشخاص. ورغم انتشاره، لا يزال البعض يتساءل: هل تناول الأرز يوميًا مفيد أم يضر بالصحة؟

خبيرة تغذية تكشف 7 عادات شائعة تضر الأمعاء

خبيرة تغذية تكشف 7 عادات شائعة تضر الأمعاء

الخميس، 09 يوليو 2026 11:00 م

أصبحت صحة الأمعاء محورًا رئيسيًا في عالم التغذية، مع تزايد الأبحاث التي تربطها بالمناعة، وصحة القلب، والتحكم في الوزن.

رغم أنها غنية بالكربوهيدرات.. 6 أطعمة تساعد فى خفض سكر الدم

رغم أنها غنية بالكربوهيدرات.. 6 أطعمة تساعد فى خفض سكر الدم

الإثنين، 06 يوليو 2026 07:00 ص

لا تؤثر جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بنفس الطريقة على الجسم، حيث توجد أخرى قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم

5 أنواع من الكربوهيدرات يمكن أن تكون جزءًا من النظام الغذائى لمريض القلب

5 أنواع من الكربوهيدرات يمكن أن تكون جزءًا من النظام الغذائى لمريض القلب

الإثنين، 29 يونيو 2026 09:00 ص

لا تعني الإصابة بأمراض القلب ضرورة الامتناع عن تناول الكربوهيدرات، إذ تشير التوصيات الغذائية الحديثة إلى أن نوع الكربوهيدرات وجودتها أهم من استبعادها من النظام الغذائي بشكل كامل.

أخصائيو التغذية يكشفون سر البطاطس فى خفض الوزن

أخصائيو التغذية يكشفون سر البطاطس فى خفض الوزن

الأحد، 28 يونيو 2026 01:00 م

غالباً ما تكتسب البطاطس سمعة سيئة لأنها غنية بالكربوهيدرات ويتم تقديمها عادةً مع إضافات عالية السعرات الحرارية مثل الزبدة والجبن والقشدة.

الشعور بالنوم بعد الأكل.. ظاهرة شائعة لها أسباب علمية

الشعور بالنوم بعد الأكل.. ظاهرة شائعة لها أسباب علمية

الإثنين، 22 يونيو 2026 07:00 م

يعاني كثير من الأشخاص من الشعور بالنعاس أو انخفاض مستويات الطاقة بعد تناول الطعام، خاصة بعد وجبة الغداء أو الوجبات الغنية بالكربوهيدرات.

أرز أم بطاطس أم معكرونة.. أى نوع كربوهيدرات يرفع سكر الدم أكثر؟

أرز أم بطاطس أم معكرونة.. أى نوع كربوهيدرات يرفع سكر الدم أكثر؟

الإثنين، 08 يونيو 2026 01:00 ص

الأرز والبطاطس والمعكرونة من أكثر مصادر الكربوهيدرات استهلاكًا حول العالم، وتدخل بشكل أساسي في العديد من الوجبات اليومية ومع تزايد الاهتمام بصحة الجسم ومستويات السكر في الدم.

لو رياضى.. اعرف لماذا ينصح الخبراء بتناول العسل قبل أو بعد التمرين

لو رياضى.. اعرف لماذا ينصح الخبراء بتناول العسل قبل أو بعد التمرين

السبت، 06 يونيو 2026 08:00 ص

كشف تقرير نشره موقع ScienceAlert أن هناك طعامًا بسيطًا ومتوفرًا في معظم المنازل قد يساعد على تزويد الجسم بالطاقة قبل ممارسة الرياضة.

عميد معهد السكر لـ الستات: لا نظام غذائى موحد لمرضى السكر وتناول السكريات بكثرة انتحار

عميد معهد السكر لـ الستات: لا نظام غذائى موحد لمرضى السكر وتناول السكريات بكثرة انتحار

الثلاثاء، 05 مايو 2026 07:04 م

أكد الدكتور إيهاب نبيل، عميد المعهد القومى للسكر، أنه لا يوجد نظام غذائى واحد يناسب جميع مرضى السكر، موضحًا أن تحديد النظام الغذائى يعتمد على درجة المرض

لو بتعمل دايت.. 6 أخطاء شائعة عند تناول النشويات

لو بتعمل دايت.. 6 أخطاء شائعة عند تناول النشويات

الخميس، 26 مارس 2026 03:00 ص

من الشائع عند اتباع نظام غذائى لإنقاص الوزن، الامتناع أو التقليل من تناول الكربوهيدرات "النشويات"، مثل الخبر والأرز.

وجبات إفطار قد ترفع خطر الإصابة بسكر الدم.. تجنبها

وجبات إفطار قد ترفع خطر الإصابة بسكر الدم.. تجنبها

الثلاثاء، 24 مارس 2026 08:00 ص

حذر أطباء من أن بعض وجبات الإفطار، التي يمكن أن يراها الكثيرون خفيفة وصحية، قد تساعد على زيادة نسبة الإصابة بالسكر.

ليس من ضمنها الحلويات.. أطعمة لا تتوقعها ترفع خطر الإصابة بالسكر

ليس من ضمنها الحلويات.. أطعمة لا تتوقعها ترفع خطر الإصابة بالسكر

الخميس، 22 يناير 2026 08:00 ص

يربط الكثيرون بسرعة بين تناول الأطعمة الغنية بالسكر والحلويات، وبين الإصابة بمرض السكر، إلا أن الأمر ليس بهذه البساطة دائمًا.

وزارة الصحة توجه نصائح هامة لتجنب الإصابة بنزيف اللثة.. التفاصيل

وزارة الصحة توجه نصائح هامة لتجنب الإصابة بنزيف اللثة.. التفاصيل

الخميس، 15 يناير 2026 10:05 ص

كشفت وزارة الصحة والسكان عن مجموعة من الإرشادات الهامة لتجنب الإصابة بنزيف اللثة والتى تشمل :-

لماذا يجب تناول الفاكهة قبل التمرين فى الصباح؟

لماذا يجب تناول الفاكهة قبل التمرين فى الصباح؟

السبت، 10 يناير 2026 03:00 ص

يؤثر ما تأكله قبل التمرين صباحًا بشكل كبير على أدائك، حيث يمكن أن يساعدك تناول الفاكهة قبل التمرين على استخدام طاقتك بشكل أفضل والحصول على نتائج أفضل..

دراسة: نوعية وجودة الكربوهيدرات تساهمان فى الوقاية من الخرف

دراسة: نوعية وجودة الكربوهيدرات تساهمان فى الوقاية من الخرف

الخميس، 18 ديسمبر 2025 06:00 ص

توصلت دراسة أجراها باحثون فى جامعة روفيرا إي فيرجيلي الإسبانية إلى أن نوعية وكمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي، تلعبان دورًا حاسمًا في إمكانية تطور الخرف.

الرجوع الى أعلى الصفحة