الكربوهيدرات

مصدر سريع للطاقة.. القيمة الغذائية لنشا الذرة وأضرار الإفراط فيه

الثلاثاء، 14 أكتوبر 2025 07:00 ص

نشا الذرة هو مسحوق أبيض ناعم يُستخرج من حبوب الذرة بعد إزالة القشرة والجنين، ليبقى الجزء الداخلي المعروف بالسويداء.

قواعد غذائية توقف عن اتباعها إذا كنت تمارس الرياضة يوميًا

الثلاثاء، 14 أكتوبر 2025 03:00 ص

يعتمد نجاح التدريب الرياضي على أكثر من عدد الساعات التي تقضيها في التمارين، فالغذاء هو العنصر الحاسم الذي يمدّ الجسم بالوقود اللازم للنشاط والتعافي.

دراسة: تناول الزبادى بعد التمرين يحميك من التهاب العضلات

الجمعة، 03 أكتوبر 2025 11:00 ص

أوضحت دراسة حديثة أن الشباب الذين تناولوا الزبادي بعد التدريب، أظهروا مستويات أقل من الالتهاب مقارنة بمن تناولوا الكربوهيدرات، وهو ما يسلط الضوء على قوة منتجات الألبان المخمرة في التعافي.

استبدلها بخبز الفطار.. تناول المانجو بدلاً من الكربوهيدرات يحسن السكر بالدم

الأحد، 17 أغسطس 2025 03:12 م

أظهرت دراستان سريريتان جديدتان، إن تناول المانجو بدلاً من الكربوهيدرات مثل الخبز يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني

دراسة:الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقول تحمي من الشيخوخة وتطيل العمر

السبت، 24 مايو 2025 01:37 م

توصلت دراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون 4 أنواع من الكربوهيدرات هم أكثر عرضة للبقاء بصحة جيدة حتى سن السبعين، وذلك وفقا لما ذكره موقع Daily Express.

تبدأ يومك بالبروتين ولا الكربوهيدرات.. اعرف الأفضل لصحتك

الخميس، 24 أبريل 2025 07:00 ص

تعد وجبة الإفطار الأساس الذى تقوم عليه الأنظمة الغذائية الصحية، تحديدا الأنظمة الخاصة بإنقاص الوزن، لذلك من المهم اختيار وجبة غنية بالعناصر الغذائية.

للرياضيين.. لو داخل على بطولة اعرف النظام الغذائى المناسب

الإثنين، 21 أبريل 2025 07:00 ص

اتباع نظام غذائى صحى يعد أمرا شديد الأهمية للرياضيين، لكنها تصبح حاسمة عند الاستعداد للبطولات الرياضية، لأن ما يأكله ويشربه الرياضى قد يحسن أداءه أو يضعفه

فوائد لا تتوقعها عن تناول الكربوهيدرات بعد التمارين الرياضية

السبت، 29 مارس 2025 04:00 ص

تعد وجبة ما بعد التمارين الرياضية، وجبة شديدة الأهمية لمنح الطاقة للجسم بعد أداء التمارين، ولتعويضه عن العناصر الغذائية التى فقدها، ومن المفترض أن تحتوى على عناصر غذائية متوازنة.

لو بتلعب رياضة أو بتروح جيم.. 6 خرافات لا تصدقها

الجمعة، 14 مارس 2025 10:00 ص

عالم اللياقة البدنية مليء بالخرافات التي قد تضر أكثر مما تنفع، ويتبع الكثيرون هذه الخرافات دون علم على أمل تحقيق هدفهم فى إنقاص الوزن.

كيف تؤثر التغذية على مستويات السكر فى الدم.. نصائح وإرشادات

الإثنين، 16 ديسمبر 2024 09:00 م

الكربوهيدرات هي العناصر الرئيسية عند تناولها، تتحلل الكربوهيدرات إلى جلوكوز. ومع ذلك، ليست كل الكربوهيدرات متساوية.

هل طفلك المراهق معرض لخطر الإصابة باضطراب الأكل؟

السبت، 14 ديسمبر 2024 05:00 م

تبدأ اضطرابات الأكل عادة عند الفتيات في سن 14 إلى 17 عامًا ولكنها تظهر أيضًا عند الأولاد المراهقين والأطفال الأصغر سنًا . بشكل عام، يفوق عدد الفتيات المصابات باضطرابات الأكل عدد الأولاد بنحو 10 إلى 1.

هل تناول كميات كبيرة من البروتين وحده يزيد كتلة العضلات.. وزارة الصحة تجيب

الثلاثاء، 19 نوفمبر 2024 06:06 م

نشرت وزارة الصحة عبر صفحاتها الرسمية على منصة فيسبوك، اليوم الثلاثاء، إنفوجراف توضح فيه حقيقة المفاهيم الخاطئة حول أن تناول كميات كبيرة من البروتين وحده يزيد كتلة العضلات.

وزارة الصحة توضح دور الكربوهيدرات فى بناء العضلات.. إنفوجراف

السبت، 16 نوفمبر 2024 02:04 م

نشرت وزارة الصحة عبر موقعها الرسمي علي منصة فيسبوك اليوم السبت، انفوجراف عن أهمية الكربوهيدرات الذي تعد مصدر الطاقة الرئيسي للعضلات.

5 أطعمة هتنظف شرايين قلبك وتظبط نسبة الكوليسترول

الأحد، 15 سبتمبر 2024 11:00 م

يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في صحة القلب دائمًا باتباع نظام غذائي يناسب الحالة الصحية لقلبهم. يتطلب هذا العضو الحيوي أقصى درجات العناية منا للعمل بشكل صحيح ودعم وظائف الجسم الأخرى.

للنباتيين.. 9 أطعمة لبناء العضلات منها العدس والشوفان

الخميس، 05 سبتمبر 2024 11:00 ص

البروتين ضرورى لاكتساب العضلات، كما أنه يساعد الجسم على إصلاح الخلايا وتكوين خلايا جديدة.

اعرف توقيت الوجبات المثالى لمرضى السكر

الثلاثاء، 20 أغسطس 2024 12:00 م

عندما يتعلق الأمر بمرض السكرى، يلعب النظام الغذائى دورًا مهمًا فى إدارة مستويات السكر فى الدم.

الكربوهيدرات أم البروتين.. أيهما أفضل قبل أداء التمارين الرياضية؟

الجمعة، 02 أغسطس 2024 05:00 ص

يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات على الأداء بشكل أفضل والتعافي بسرعة بعد التمرين.

التهاب البنكرياس عند الأطفال.. اعرف الأسباب وطرق العلاج

الثلاثاء، 04 يونيو 2024 12:00 ص

التهاب البنكرياس عند الأطفال هو التهاب يصيب بنكرياس الأطفال، وهو غدة كبيرة تقع خلف المعدة، ويفرز البنكرياس إنزيمات هاضمة في الأمعاء الدقيقة للمساعدة في هضم الدهون والبروتينات والكربوهيدرات..

تعرف على أهم شروط الأنظمة الغذائية الصحية "الدايت"

السبت، 04 مايو 2024 06:00 ص

على الرغم من أن بعض الأطعمة أو العناصر الغذائية المحددة لها تأثير مفيد على الحالة المزاجية ، إلا أن نمط نظامك الغذائي العام هو الأهم.

لو طفلك بيتعلم سباحة.. نصائح غذائية مهمة قبل وبعد التمرين

السبت، 27 أبريل 2024 08:00 ص

يحرص معظم الآباء والأمهات على إلحاق أطفالهم للاشتراك بتمارين رياضية خاصة خلال فصل الصيف.