الثوم

أكلات الشتاء.. وسائل فعالة للدفء ورفع المناعة

الإثنين، 01 ديسمبر 2025 11:00 ص

مع انخفاض درجات الحرارة وتزايد فترات البقاء في الأماكن المغلقة، يصبح الجسم فى حاجة أكبر إلى عناصر غذائية تساعده على مقاومة العدوى وتعزز نشاط جهاز المناعة..

طرق تخزين الثوم مع دخول الشتاء.. حيل سهلة وسريعة

الخميس، 27 نوفمبر 2025 06:00 ص

نستعرض خلال السطور التالية 5 طرق طبيعية وسهلة لحفظ الثوم بحيث يبقى طازجًا ويحتفظ بمذاقه وفوائده الغذائية خلال أشهر الشتاء.

منها الزنجبيل.. علاجات طبيعية للتعافى من نزلات البرد والإنفلونزا

الأحد، 23 نوفمبر 2025 10:00 ص

في موسم الشتاء، تزداد الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا نتيجة تقلّب درجات الحرارة وضعف المناعة أمام الفيروسات المنتشرة في الهواء. ورغم أن الأدوية الطبية تُسهم في السيطرة على الأعراض.

الزنجبيل والكركم.. هل يمكن للأعشاب المساعدة فى تخفيف أعراض الربو؟

الأربعاء، 12 نوفمبر 2025 01:00 ص

يشهد العالم اهتمامًا متزايدًا بالعلاجات الطبيعية، ومعه يبرز السؤال: هل يمكن أن تُسهم الأعشاب في تخفيف أعراض الربو؟

أطعمة تغير رائحة الجسم.. كيفية تناولها دون ذلك التأثير

الثلاثاء، 11 نوفمبر 2025 02:00 م

يؤثر الطعام الذى نأكله يوميا على رائحة الجسم، وذلك لأن الطريقة التي تتفاعل بها تلك الأطعمة مع الأمعاء والجلد، يمكن أن تؤدي أيضًا إلى تغيير رائحة الجسم لدى من يتناولها.

فيتامين طبيعى.. فوائد صحية لتناول فص ثوم يوميًا

الجمعة، 07 نوفمبر 2025 05:00 ص

هناك عدة طرق لبدء يومك بعضها صحي وغني بالفوائد الصحية، بينما يُشكل بعضها الآخر خطرًا على صحة الجسم ككل و أول ما تفعله كل صباح يُحدد مسار يومك.

موسم الزكام.. 5 أطعمة يجب تناولها لمنع تفاقم نزلات البرد

الأربعاء، 08 أكتوبر 2025 09:00 م

مع حلول موسم الزكام في الخريف وبداية نسائم البرد، يصاب الكثيرون بنزلات البرد والأنفلونزا.

محافظ سوهاج يتفقد بدء العمل فى إنشاء مجمع الصناعات الغذائية لتجفيف البصل والثوم

الأحد، 29 يونيو 2025 03:24 م

أجرى اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، جولة ميدانية تفقد خلالها بدء أعمال إنشاء مجمع الصناعات الغذائية لتجفيف البصل والثوم بالمنطقة الصناعية الثالثة بحي الكوثر

هل يمكن للثوم أن يخفض ضغط الدم؟ أفضل طريقة لتناوله

الخميس، 13 مارس 2025 03:00 ص

للحفاظ على مستويات ضغط الدم منخفضة، هناك العديد من الطرق والوسائل الطبيعية التي يمكنك اتباعها.

تعرف على توصيات لجنة المبيدات لمكافحة أخطر آفة تهاجم محصول الثوم

الأربعاء، 29 يناير 2025 03:00 ص

محصول الثوم واحد من الحاصلات الاستراتيجية التصديرية التى أثبتت جدارتها خلال السنوات الأخيرة، لتحتل مكانة مرموقة فى قائمة صادراتنا الزراعية، كأحد مصادر العملة الصعبة الهامة.

لجنة مبيدات الآفات الزراعية تعتمد مركبين كيميائيين لمكافحة "جفاف رؤوس الثوم"

الخميس، 23 يناير 2025 09:00 ص

يعد جفاف رؤوس الثوم واحد من أبرز الآفات التي تهدد هذ المحصول، وتشكل تحديًا خاصًا لجموع مزارعيه، وهي المسألة التي وضعتها لجنة مبيدات الآفات الزراعية، في مقدمة أولوياتها.

أقصر طريق لقلب جوزك معدته.. 13 سرا من المطبخ العالمى للأكلة الحلوة

الأربعاء، 22 يناير 2025 01:00 م

تتميز كل ربة منزل بطريقة طهى الطعام الذى تقدمه لأسرتها، وكما يقال فى الموروث الشعبى المصرى "الحكاية نفس".

بقشره ولا من غير.. تعرف على الطرق الصحية لتناول الثوم

الإثنين، 20 يناير 2025 07:00 م

الثوم هو مصدر غني بالعناصر الغذائية، وهو معروف بفوائده الصحية العديدة، فهو ليس فقط معززًا ممتازًا للمناعة ولكنه يساعد أيضًا في الحفاظ على بشرة صافية

كيف تكافح الصدأ على محصول الثوم.. التفاصيل

الإثنين، 06 يناير 2025 10:17 م

محصول الثوم واحد من الحاصلات الاستراتيجية التصديرية التي أثبتت جدارتها خلال السنوات الأخيرة، لتحتل مكانة مرموقة في قائمة صادراتنا الزراعية، كأحد مصادر العملة الصعبة الهامة.

لجنة المبيدات تعتمد 5 مركبات كيميائية لمكافحة البياض الزغبى فى الثوم

الثلاثاء، 31 ديسمبر 2024 07:00 ص

‫ محصول الثوم واحد من الحاصلات الاستراتيجية التصديرية التي أثبتت جدارتها خلال السنوات الأخيرة، لتحتل مكانة مرموقة في قائمة صادراتنا الزراعية، كأحد مصادر العملة الصعبة الهامة.

كيف تحافظ على صحة كليتيك؟.. أطعمة ضرورية في نظامك الغذائي اليومي

الأربعاء، 04 ديسمبر 2024 04:00 م

تؤدي الكلى وظائف قوية وحاسمة في أجسامنا، فهي تفرز هرمونات تتحكم في ضغط الدم، وتوازن السوائل.

استشارى تغذية علاجية: تخزين الأكل يقلل قيمة الفوائد فى الأطعمة والألياف

السبت، 23 نوفمبر 2024 06:07 م

أكد الدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية، أن الثلاجة آلة حديثة لحفظ الأكل ولكن لا يجب الاعتماد عليها في تخزين الأطعمة لفترات طويلة،

استشارى تغذية: أكلات لو اتحفظت فى الثلاجة ممكن تضرك.. اعرفها

الثلاثاء، 05 نوفمبر 2024 06:20 م

تحدث الدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية، عن طرق التخزين الصحيحة للأكلات، قائلا:"مش كل أكل يتم حفظه فى التلاجة، لأن هناك أكل ممكن أن يصاب بالعفن..

نصائح عاجلة من مركز المناخ للمزارعين.. تعرف عليها

الأربعاء، 23 أكتوبر 2024 07:00 ص

قال الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن هناك سيطرة لمرتفع جوي بارد.

البحث العلمى تعلن إنتاج أصناف جديدة من خضراوات " الثوم واللوبيا" لدعم جهود الدولة فى تحقيق الأمن الغذائى.. الأصناف الجديدة تحقق إنتاجية أعلى للمزارعين.. وأيمن عاشور: تساهم فى تقليل فاتورة الاستيراد

الأحد، 06 أكتوبر 2024 03:09 م

أعلنت أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا عن إنجاز جديد في مجال الزراعة، فقد حقق مشروع "تقييم وإكثار سلالات جديدة متفوقة من اللوبيا والثوم وتقديمها للتسجيل كأصناف جديدة للمزارعين بمصر" نجاحًا ملحوظًا، حيث تم تمويل هذا المشروع