طبقت الإمارات العربية المتحدة، تطبيق قرار جديد، لتقليل نسب السكر والصوديوم والدهون في عدد من الأغذية المعبأة، ضمن خطة تدريجية تستمر حتى 2030
هل تقترب صناعة التكنولوجيا من إنتاج هاتف يعمل لأيام دون شحن، أو لابتوب يستمر طوال اليوم، أو سيارة كهربائية تقطع مسافات أطول ببطارية أصغر؟
هل تقترب صناعة التكنولوجيا من إنتاج هاتف يعمل لأيام دون شحن، أو لابتوب يستمر طوال اليوم، أو سيارة كهربائية تقطع مسافات.
من المعروف أن الإفراط في تناول الملح يسبب الكثير من الآثار السلبية على الصحة، إلا أن دراسة حديثة أكدت أن النقص الشديد في الملح أيضا قد يسبب أضرارا مماثلة.
أصبحت الأطعمة فائقة المعالجة أو المصنعة جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي لدى كثير من الأشخاص، بدءًا من الوجبات الخفيفة المعلبة والمشروبات السكرية..
تُعد أمراض القلب والأوعية الدموية من أبرز أسباب الوفاة حول العالم، وتشمل مجموعة واسعة من الحالات التي تؤثر في القلب والأوعية الدموية، وعلى رأسها النوبات القلبية والسكتات الدماغية
لا يرتبط ارتفاع ضغط الدم بتناول الملح وحده، بل تتداخل في التحكم به مجموعة من العوامل، من بينها النظام الغذائي.
الملح والسكر من المكونات الأساسية في النظام الغذائي، لكن الإفراط في تناول أي منهما قد ينعكس سلبًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
يُعد تقليل الملح من أهم التغييرات الغذائية التي يمكن أن تساعد في السيطرة على ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات مرتفعة من الصوديوم بصورة يومية.
قد تبدو عطلة نهاية الأسبوع فرصة مثالية للاسترخاء والسهر وتناول الطعام خارج المنزل، لكن بعض العادات خلال يومي الإجازة قد تؤثر سلبًا في صحة الكلى والمثانة.
كشفت دراسة حديثة أن زيادة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم قد تكون وسيلة فعالة للمساعدة في خفض ضغط الدم.
اعتاد الكثيرون على ربط ارتفاع ضغط الدم بالإفراط في تناول الملح، إلا أن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن الصورة أكثر تعقيدًا، إذ تؤكد أن السكريات المضافة، خاصة الموجودة في المشروبات المحلاة والأطعمة فائقة المعالجة، قد تسهم أيضًا في ارتفاع ضغط الدم
أوضحت الدكتورة نهلة مسعد، أستاذة التغذية العلاجية، طبيعة احتياج الجسم البشري لعنصر الصوديوم والمخاطر المترتبة على الاستهلاك غير المتوازن لملح الطعام المكرر في الوجبات اليومية.
وفقًا لإرشادات مؤسسة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن أول ما يجب النظر إليه على الملصق هو حجم الحصة الواحدة وعدد الحصص في العبوة،
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي نصائح تدعو إلى إضافة رشة من الملح إلى كوب الماء للحفاظ على ترطيب الجسم.
أثار المشهد الذي ظهر خلال مباراة الولايات المتحدة وأستراليا في بطولة كأس العالم 2026 اهتمام الجماهير حول العالم، بعدما اضطر حكم المباراة إلى التوقف لبضع دقائق إثر إصابته بتشنج عضلي
يُعد التحكم في كمية الصوديوم (الملح) من أهم الخطوات الأساسية لمرضى ارتفاع ضغط الدم، لكن كثيرًا من الأشخاص يعتقدون أن المشكلة فقط في إضافة الملح أثناء الطهي.
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد فقدان الجسم للسوائل والمعادن الأساسية عبر التعرق، ما قد يؤدي إلى اختلال توازن الإلكتروليتات.
كشف تقرير نشره موقع EatingWell عن مجموعة من وجبات الغداء الشائعة التي تحظى بإقبال كبير، والتي قد تساعد في دعم صحة القلب والمساهمة في خفض ضغط الدم.
ارتفاع ضغط الدم من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا حول العالم، إذ يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.