الطهي

4 أطعمة لا يجب غسلها قبل الطهي أبرزها اللحوم الحمراء والأسماك

الخميس، 14 أبريل 2022 11:00 ص

بعدما صرحت الدكتورة سالى الفقى، ‎رئيس قسم الإرشاد بمديرية الطب البيطرى بمحافظة الغربية، بإن اللحوم لا يتم غسلها قبل الطهي، مشيرة إلى أن الدراسات الحديثة نصحت بعدم غسل اللحوم وبخاصة اللحوم الحمراء

خبرة سويسرية على أرض مصرية.. أول مدرسة عالمية للطبخ بقرية تونس فى الفيوم

الثلاثاء، 05 أكتوبر 2021 12:00 ص

بخبرة سويسرية على أرض مصرية استطاع الزوجان ماركوس ومريم أصحاب الجنسية السوسرية إقامة مدرسة للطبخ فى قرية تونس بمحافظة الفيوم تحت شعار العمر طاقة حيث تخطى الزوجان السبعين من العمر

8 مشاهير اكتشفوا مواهبهم فى المطبخ بسبب كورونا.. "بردو بيعملوا كيك"

السبت، 25 أبريل 2020 10:00 م

قد يكون هذا هو الوقت المثالى لتعلم مهارة جديدة وهي الطهى، فالعديد من المشاهير يثبتون أنك لست مضطرًا لأن تكون شيف محترف

هل تقدم جنيفر جارنر دروسا فى الطهى لبرادلى كوبر؟ اعرف التفاصيل

الأحد، 16 ديسمبر 2018 09:00 ص

هل تقدم النجمة العالمية جنيفر جارنر دروسا فى الطهى لنجم هوليوود الشهير برادلى كوبر؟ سؤال انتشر بكثافة خلال الساعات القليلة، إلا أن موقع "جوسيب كوب" أكد أن الخبر المنتشر.

"ديلى ميل" تحذر: قلى الأطعمة فى الزيت يسبب أمراض القلب والسرطان

الخميس، 03 نوفمبر 2016 09:04 م

نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، أفادت بأن طبخ الأطعمة فى درجات حرارة عالية قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

انتى مش لوحدك.. حكايات الستات فى سنة أولى مطبخ ما بين التكسير للحرايق

الأربعاء، 02 ديسمبر 2015 09:00 م

نماذج لمواقف وطرائف تواجهها الفتيات فى "سنة أولى مطبخ"، وغيرها من المواقف التى تحدث مع أول مرة لدخول الفتيات للمطبخ، ونرصد فى هذا التقرير قصص الستات والمواقف والطرائف فى سنة أولى مطبخ.