عبد الفتاح عبد المنعم - علا الشافعي

البروتين

أخصائى تغذية يحذر بـ الساعة 6: «متلونوش البيض بألوان صناعية وتناولوا ترمس"

أخصائى تغذية يحذر بـ الساعة 6: «متلونوش البيض بألوان صناعية وتناولوا ترمس"

الأحد، 12 أبريل 2026 07:35 م

أكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن البيض يُعد من أهم العناصر الغذائية التي يُنصح ببدء اليوم بها، واصفًا إياه بـ"القنبلة الغذائية والعلاجية"..

هوس الأكل الصحى على السوشيال ميديا.. متى يتحول لفخ يضر الجسم؟

هوس الأكل الصحى على السوشيال ميديا.. متى يتحول لفخ يضر الجسم؟

الأربعاء، 08 أبريل 2026 12:00 ص

مع تزايد انتشار نصائح التغذية على مواقع التواصل الاجتماعي، ظهر اتجاه جديد يشجع على الإكثار من تناول عناصر غذائية معينة مثل الألياف أو البروتين.

قهوة الزبادى.. آخر صيحة فى مجال التغذية الصحية

قهوة الزبادى.. آخر صيحة فى مجال التغذية الصحية

الإثنين، 06 أبريل 2026 02:00 م

يعد إضافة الزبادي اليوناني إلى القهوة أمرا غريباً بعض الشيء، لكنه من أحدث صيحات الصحة الرائجة على مواقع التواصل الاجتماعي.

لو بتعملى دايت.. هل مرحلة ثبات الوزن حقيقية وكيف يمكن كسرها بذكاء؟

لو بتعملى دايت.. هل مرحلة ثبات الوزن حقيقية وكيف يمكن كسرها بذكاء؟

الجمعة، 03 أبريل 2026 10:00 م

في رحلة إنقاص الوزن، يمر الكثيرون بمرحلة محبطة يتوقف فيها الميزان عن النزول رغم الالتزام بالنظام الغذائي والرياضة هذه المرحلة تُعرف بـ"ثبات الوزن".

 أطعمة تحتوى على فيتامين B6  وتدعم صحة المخ والمناعة

أطعمة تحتوى على فيتامين B6 وتدعم صحة المخ والمناعة

الجمعة، 03 أبريل 2026 07:00 ص

كشفت تقارير صحية أن الموز ليس أغنى مصدر لفيتامين B6 كما يعتقد البعض.

4 نصائح تجعل نظامك الغذائى صحى للقلب أكثر

4 نصائح تجعل نظامك الغذائى صحى للقلب أكثر

الثلاثاء، 31 مارس 2026 04:00 ص

يؤثر نظامك الغذائي اليومي بشكل كبير على صحة قلبك وأوعيتك الدموية، لكن الكثير من الناس، ليسوا على دراية تامة بتفاصيل النظام الغذائي الصحي للقلب

باحثون يتوصلون إلى ابتكار علمى يمهد لعلاج الأمراض الوراثية

باحثون يتوصلون إلى ابتكار علمى يمهد لعلاج الأمراض الوراثية

الجمعة، 27 مارس 2026 11:00 م

حقق فريق من الباحثين الصينيين تقدمًا علميًا مهمًا في مجال هندسة البروتين، في إنجاز قد يفتح آفاقًا جديدة لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض الوراثية.

بخلاف البروتين.. 6 عناصر غذائية تساعد على منع فقدان العضلات

بخلاف البروتين.. 6 عناصر غذائية تساعد على منع فقدان العضلات

الأربعاء، 25 مارس 2026 11:00 م

يعتبر البروتين العنصر الغذائى الرئيسى لبناء ودعم العضلات، خاصة مع التقدم فى العمر، لكن التركيز على البروتين وحده قد يؤدي إلى إغفال عناصر أساسية أخرى.

كيف تتناول البروتين وتحافظ على صحة الكلى؟

كيف تتناول البروتين وتحافظ على صحة الكلى؟

الخميس، 19 مارس 2026 04:00 ص

أصبح البروتين عنصرًا أساسيًا في ثقافة اللياقة البدنية والتغذية الصحية

خليهم مع كحك العيد.. الألياف والبروتين يقللان امتصاص الدهون والسكريات

خليهم مع كحك العيد.. الألياف والبروتين يقللان امتصاص الدهون والسكريات

الثلاثاء، 17 مارس 2026 07:00 م

قالت الدكتورة زينب سمير استشارى التغذية العلاجية، رئيس الجمعية المصرية لبحوث التغذية الصحية، إنه من المهم جدا عدم الإفطار على الكحك والبسكويت

5 طرق لخفض الوزن بديلة لحقن السمنة.. تناول البروتين واطبخ بالكارى الأبرز

5 طرق لخفض الوزن بديلة لحقن السمنة.. تناول البروتين واطبخ بالكارى الأبرز

الإثنين، 09 مارس 2026 05:26 م

تساعد هذه الحقن المُذيبة للدهون الأشخاص على فقدان ما يصل إلى خُمس وزن الجسم، وتُحقق فوائد صحية جمّة، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بداء السكري..

لمريض السكر.. البروتين أساسى على الفطار وبلاش سكر فى العرقسوس والكركديه

لمريض السكر.. البروتين أساسى على الفطار وبلاش سكر فى العرقسوس والكركديه

الأحد، 08 مارس 2026 01:00 م

قالت الدكتورة سحر الوكيل، أستاذ ورئيس قسم أمراض الباطنة و الغدد الصماء والسكر بطب قصر العينى، إن مريض السكر عليه أن يتناول 50% من طعامه من النشويات المعقدة

الشعور بالتعب طوال الوقت.. علامة على أنك لا تتناول هذا العنصر الغذائى

الشعور بالتعب طوال الوقت.. علامة على أنك لا تتناول هذا العنصر الغذائى

الأربعاء، 04 مارس 2026 11:00 م

من منا لا يشكو من التعب؟ ذلك الشعور الدائم بانخفاض الطاقة، والإرهاق ثم هناك مشكلة تساقط الشعر المزمنة، وهي مشكلة يعاني منها معظم الفئات العمرية مؤخرًا.

شرب الحليب بعد ممارسة الرياضة يحمى العظام من الكسور

شرب الحليب بعد ممارسة الرياضة يحمى العظام من الكسور

الإثنين، 23 فبراير 2026 02:00 ص

مع بداية شهر رمضان الكريم يسعي الجميع للحفاظ علي الصحة، فحليب من العناصر الغذائية المفيدة لصحة العظام في العموم، لكن كشفت دراسة علمية جديدة أن شرب كوب من الحليب.

خبراء: 12 خطأ قد يمنعك من فقدان الوزن.. أبرزها: قلة تناول البروتين والألياف

خبراء: 12 خطأ قد يمنعك من فقدان الوزن.. أبرزها: قلة تناول البروتين والألياف

الأربعاء، 18 فبراير 2026 02:48 م

قالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إنه عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فهناك عدد لا يحصى من الحميات الغذائية والأساليب والتقنيات التي تعد بنتائج سريعة

3 طرق تساعد على الحد من فقدان العضلات مع التقدم فى العمر

3 طرق تساعد على الحد من فقدان العضلات مع التقدم فى العمر

الأربعاء، 11 فبراير 2026 06:00 م

يعد فقدان الكتلة العضلية وقوتها مع التقدم فى العمر أمرا طبيعيا، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أن الجمع بين تمارين القوة والتوازن، مع تناول مكملات البروتين، يمكن أن يحسن قوة العضلات

المعهد القومى للتغذية يكشف أهم توصيات الهرم الغذائى 2026

المعهد القومى للتغذية يكشف أهم توصيات الهرم الغذائى 2026

الخميس، 05 فبراير 2026 08:00 ص

كشف المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان عن أحدث التوصيات للهرم الغذائي لعام 2026، مؤكداً على أهمية إعطاء البروتين أولوية أكبر مقارنة بالنماذج القديمة.

أخصائية تغذية: الاختيار الذكي سر الإفطار الصحي في رمضان دون زيادة وزن

أخصائية تغذية: الاختيار الذكي سر الإفطار الصحي في رمضان دون زيادة وزن

الأحد، 01 فبراير 2026 07:02 م

أكدت الدكتورة مروة ناصر الجزار، أخصائية التغذية العلاجية، أن الحفاظ على وزن صحي خلال شهر رمضان لا يرتبط بعدد أصناف الطعام على مائدة الإفطار، بقدر ما يعتمد على حُسن الاختيار

الهرم الغذائى الجديد كل ما يجب أن تعرفه عنه وكيف يمكنك تطبيقه فى حياتك

الهرم الغذائى الجديد كل ما يجب أن تعرفه عنه وكيف يمكنك تطبيقه فى حياتك

الأحد، 18 يناير 2026 10:00 ص

في السنوات الأخيرة، شهدت الإرشادات الغذائية الأمريكية تغييرات كبيرة تهدف إلى تبسيط وتوضيح كيفية تناول الطعام الصحي. وفقًا لتقرير نشره موقع EatingWell.com.

تفاصيل تحديث الهرم الغذائى فى مصر لأول مرة منذ 1955

تفاصيل تحديث الهرم الغذائى فى مصر لأول مرة منذ 1955

الأربعاء، 14 يناير 2026 01:00 م

أعلنت وزارة الصحة عن تحديث الهرم الغذائي القديم المعمول به منذ عام 1955 في إطار تطوير الإرشادات الغذائية لتتوافق مع نمط الحياة المعيشية للمواطن المصري.

الرجوع الى أعلى الصفحة