تحظى بعض الأطعمة باهتمام متزايد لدورها المحتمل في دعم الصحة، ويأتي الثوم في مقدمتها، حيث تشير الأبحاث إلى أن المركبات النشطة في الثوم قد تساعد في دعم صحة القلب
هناك العديد من المكونات في المطبخ التي تقدم العديد من الفوائد الصحية.
كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج هامة حول نبات الثوم، حيث أفادت أن الثوم يمكن أن يقتل البكتيريا التى تسبب التهابات الرئة