عرف السماق منذ عصور طويلة باعتباره أحد أنواع التوابل، وهو من الفصيلة البطمية، ويضم حوالى 250 نوعا، والنبات شجیرة صغیرة یصل ارتفاعھا من 3 إلى 4 أمتار ، قلیلة التفرع.
يستخدم السُماق لعلاج اضطرابات متعددة، نظرا لأنه يحتوى على الكثير من المركبات الحيوية مثل الفلافونويد وأحماض الفينول والكيرسيتين،
هناك العديد من أنواع التوابل التى تستخدم فى اعداد الاكلات المختلفة ، ويعتبر السماق واحد من اشهر هذه الأنواع حيث يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية
يعتبر السماق واحدا من أشهر التوابل التى تستخدم فى إعداد الأكلات المختلفة نظرا لمذاقه المميز.
تقديم الخضراوات بشكل جديد ومختلف أمر ترغب فيه أغلب ربات البيوت من الأمهات، لذا نقدم لك طريقة عمل البسلة بالسماق والجبنة الفيتا نقلًا عن موقع " thespruce".
يعد "السماق" أحد الأعشاب التى تستخدم منذ وقت طويل فى الأكلات، فوائد الطب البديل للسماق تشمل تخصصات عديدة للجسم.
السماق من التوابل والبهارات الشهيرة والتى يستخدمها الكثير من ربات المنزل، ونقدم لكم من خلال هذا التقرير أبرز الفوائد الصحية للسماق، أبرزها فاعليته فى تنظيم السكر وخفض كولسترول الدم
يعد "السماق" من التوابل المنتشرة فى الدول الخارجية، رغم أهميته الكبرى على صحة الإنسان، فهو يساعد على علاج الكثير من الأمراض مثل الحصوات الكلوية ويخلص الجسم من السموم المتراكمة داخله.
الفوائد الطبية التى يحصل عليها الجسم بعد تناوله للسماق .