البصارة

لن أكتب فى البصارة

الأربعاء، 30 أغسطس 2023 04:00 م

فى واقعة طريفة بكتاب هوامش المقريزى للكاتب الراحل صلاح عيسى، وهو من أفضل الكتاب المصريين الذين تناولوا التاريخ فى شكل روائي، ذكر قصة حدثت فى العصر الفاطمى.

أكله بـ"تعريفة" فول باللية وبصارة والطواجن حكاية.. "عم شعبان" واقف على عربية وقصته يتاخد منها دروس فى الوفاء والصبر بعد ما باع أملاكه علشان زوجته مريضة السرطان.. "مات له ولدين وبنتين وشعاره اللى معاه ربنا يكسب"

الجمعة، 08 أبريل 2022 08:00 م

الفول والبصارة من الأكلات الشعبية المفضلة لدى المصريين ولكن قلما وجدنا بصارة تباع على عربات فى الشارع كالفول وغيره، تلك الأكلة الفرعونية التى عشقها المصريين وتعددت طرق طهيها..

جورج ميخائيل عازر يكتب: ناس عجيبة

الأحد، 08 أكتوبر 2017 12:00 م

عملوا للقهوة......عيد.....ويوم ناس عجيبة راح من عينها النوم

طريقة عمل البصارة

الأحد، 19 فبراير 2017 02:11 م

تعد من الأطعمة الاقتصادية والرخيصة فى السعر على الرغم من القيمة الغذائية العالية

بالفيديو.. تعرف على الأكلات المفضلة للمصريين والسودانيين فى الشتاء

الثلاثاء، 10 نوفمبر 2015 04:33 م

استطلعت كاميرا “video7” قناة اليوم السابع المصورة، أراء عدد من المواطنين المصريين عن أكلاتهم المفضلة خلال فصل الشتاء، حيث أجمعوا عن عشقهم للعدس والبصارة.

طريقة عمل البصارة من مطبخ الجدات

الإثنين، 02 مارس 2015 06:17 ص

تعتبر "البصارة" من الأكلات المصرية القديمة، والتى تتقن الجدات صنعها وتقدم الشيف "سلوى الغرباوى" طريقة عمل البصارة بخطوات سهلة وبسيطة.

"قول للزمان ارجع يا زمان".. البصارة والملوخية بالفول والسبانخ بالحمص أكلات توفر لك فلوسك وتعطيك قيمة غذائية عالية.. الأطباء: نقص السمن الحيوانى فى الطعام أدى إلى الإصابة بـ"الزهايمر" وكثرة النسيان

الإثنين، 26 يناير 2015 12:08 م

"قول للزمان ارجع يا زمان" الخير فى أكل زمان، كلمات تتردد على مسامعنا من قبل أجدادنا، لتوضيح أن الأزمان السابقة كان الخير فيها أفضل من الوقت الحالى.