قال خالد بكرى رئيس مجلس إدارة شركة أسواق مصر المنفذة لمشروع شارع "306"إن تجربة المشروع بدأت بعدما وجدنا الكثير من الشباب يقوم بعمل العديد من المشروعات الصغيرة
على بعد خطوات من متحف وزارة الزراعة بمنطقة الدقى هناك 30 شاب لكل منهم حكايته مع التحدى للبطالة وبين هؤلاء شباب قادهم حظهم ليصبحوا من ذوى الاحتياجات الخاصة،
منذ عامين تقريبا أطلقت الدولة أول مشروع لتقنين عربات المأكولات الخاصة بالشباب، وذلك بإنشاء مشروع يضم مشاريع المأكولات والمشروبات الخاصة بالشباب، بدلا من وقوفهم فى الشوارع بشكل غير قانونى.