الخبازين

للطهي والترفيه.. قصة مجرفة البيتزا المكتشفة من القرن الـ11 في روسيا

الخميس، 22 أكتوبر 2026 12:00 ص

كشف علماء الآثار في روسيا، عن أداة مطبخ خشبية تعود إلى القرن الحادي عشر (العصور الوسطى)، نُقشت على ظهرها لوحة للعبة قديمة، ويُرجح الباحثون أن الخبازين في تلك الحقبة استخدموا هذه الأداة لنقل الخبز إلى الفرن،

«بين نارين».. عمال المخابز بالشرقية يواجهون نار الفرن وحرارة الطقس (صور وفيديو)

الخميس، 23 مايو 2019 02:45 م

العمل بالمخابز من أصعب المهن التى يمكن العمل بها، بسبب التعرض للحرارة الناتجة عن إنتاج الخبز من الفرن، بالإضافة إلى درجات الحرارة المرتفعة والموجة الحارة التى تشهدها المحافظات.