الكنكة

اليوم العالمى للقهوة.. اعرف سر صنعة الكنكة والسبرتاية لعشاق المذاق الأصلى

الثلاثاء، 29 سبتمبر 2020 06:00 م

احتفل" اليوم السابع" باليوم العالمي للقهوة ولكن بطريقته الخاصة، حيث ذهب إلى إحدى الورش المعنية بصناعة طقم القهوة.

اليوم العالمى للقهوة.. الكنكة والسبرتاية أصل الحكاية "فيديو"

الإثنين، 01 أكتوبر 2018 07:32 م

"القهوة متتشربش إلى فى كنكة نحاس وعلى سبرتاية، غير كده ميبقاش مزاج"، بهذه الكلمات ظل الحاج عبده البرامونى صاحب واحدة من أقدم ورش تصنيع "الكنكة والسبرتاية"، متمسكا بموقفه من طريقة إعداد القهوة وشربها.